食育課程理念:第1，引導學生終生健康的生活、形成健全豐富的人格。第2，激發學生對飲食的關注與興趣，培養學生規律生活的意識和習慣。第3，幫助學生具備五大能力（保持健康的能力、日常生活的基本能力、單獨處事的能力、感恩的能力、愛的能力）, 同時考慮監護人也能從中受益。第4，關注地區差異和個體差異，使每個學生都能從教育中受益。整個教材內容分為五個部分：食物認知，膳食平衡，習慣與健康，禮儀與實踐、飲食文化。這五部分內容設計是從低年齡段到高年齡段，教育目標螺旋上升的。為家庭食育加“素”，為健康中國和生態保護加“速”。臺州家庭食育專委會一般做什么的

推進食育的必要性：傳統飲食文化傳承迫切需要“食育”：飲食中所包含的內容和生活樣式，是文化的體現。中華傳統飲食文化淵源而流長，從“二不厭、三適度、十不食”到“食志、食功、食德”的孔孟食道，從“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”到“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”的勤儉古訓，從“夫禮之初，始諸飲食”到“食不言，寢不語”的飲食禮儀，無不體現出中華飲食文化的思想精髓。飲食文化是地區、民族乃至國家文化的重要組成部分，是珍貴的非物質文化遺產。遼寧家庭食育專委會可以培訓嗎家庭家庭食育專委會成立，家庭食育師計劃多方面升級。

“食育”迫在眉睫：當時，他通過在國外考查及查閱一些國外的文獻，了解到，國外一些國家的有識之士已開始意識到健康飲食教育的重要性，并提出在學校教育中開展“食育”這一概念。聯想到我國近年來因為吃飯不良習慣引起的生活方式疾病問題、飲食安全問題、食品傳統與文化的繼承問題、文化矛盾引起的農業貿易摩擦問題等等，李里特開始對食育的必要性進行關注。也就是從這一年開始，李里特對“食育”進行系統研究，并通過撰寫學術文章、講座、論壇等各種方式提出自己的觀點。

推進食育的必要性：提高青少年體質迫切需要“食育”：民強才能國強。全國兒童青少年營養調查報告顯示，雖然目前生活水平較10年前明顯提高，但是兒童青少年的營養合理的比例卻沒有明顯增加。有學者對600名青少年開展的“飲食營養與膳食健康問題”調查顯示，其中485名青少年對健康飲食知識缺乏多方面的了解、沒有形成良好的飲食習慣，存在不健康的飲食習慣，包括偏食、飲食不規律等。另一項研究表明，我國7-22歲青少年肥胖檢出率伴隨年份的變化，呈現快速增長的趨勢。中國學生營養與健康促進協會專委會委員洪平指出：“我國學生營養存在營養不良和營養過剩的雙重挑戰?！币虼?，需要結合青少年的實際情況，開展有針對性的食育工作，讓青少年獲得關于“吃什么”的知識，以保證營養均衡，提高體質。自然食育涉及到自然、社會、生活的方方面面。

食育不只是知識教育更有文化傳承：人與自然、人與環境和諧的教育?，F代科學技術的發達，使人類在短短半個多世紀，無前例地實現了食物的極大豐富，然而，人類味覺的進化顯然沒有同步跟進得那么快。以至于舊的習慣、固有的癖好、心理和生理的慣性，使得許多人對飲食消費縱欲失控，引起了深刻的社會問題。這種被稱為生活方式疾?。ǚ逝?、心血管病、過敏體質、病、糖尿病等等）除了威脅人類健康外，也危害了人與自然、人與環境的和諧。對食品過于精細、豪華、豪華的追求，在經濟上也許不成問題，然而畢竟較大增加了自然環境的負擔。應從中華民族發展的現實需要及長遠利益的角度和高度，充分重視食育的長遠戰略意義。泰州食育專委會可以教學嗎

狹義的“食育”指關于飲食行為的教育。臺州家庭食育專委會一般做什么的

健康生活方式是可傳承十代的“好家風”：家庭的廚房、餐桌，承載著食物的認知、飲食的偏好、飲食的習慣，悄無聲息地影響著家庭成員身體狀況；也承載著生活儀式感、家風傳承和傳統文化傳承，潛移默化地左右著我們對生活的理解，乃至生活狀態的好壞和精神世界的充盈貧乏。發揮家庭食育的飲食“指導”作用，用科學素食調整家庭膳食結構，不只能守護家庭三代人的身體狀況，還能形成健康生活方式，打造可傳承更多代的“健康基因”。自1984年起，有關**調查中國人生活習慣與病癥產生的關系發現，每周吃蔬菜14次以上者，比每周吃2次以下的人，肺病發生率減少75％，肝病減少60％，結腸、直腸病減少40％。深厚營養講師李琳老師倡導“低脂純素”生活，已對4000余例糖尿病患者進行了較好干預。“家和萬事興”是所有中國人的家庭理想。家庭成員的“身心健康”，是“家和萬事興”的前提和基礎。只有每位家人都身心健康，家庭才能感受快樂，才能創造財富，才能開創未來。臺州家庭食育專委會一般做什么的

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