生態(tài)養(yǎng)豬的排放優(yōu)勢:1、糞便零排放、無污染。傳統(tǒng)養(yǎng)豬的畜舍為水泥地面,需要人工清理糞便,生豬排放大量糞尿,造成環(huán)境的極度污染。生態(tài)養(yǎng)豬和傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式相比,其優(yōu)點(diǎn)就是糞便的零排放,無污染。2、菌體發(fā)酵的熱量解決取暖的問題。采用生態(tài)養(yǎng)豬的豬場,在環(huán)境溫度達(dá)到零下20C時(shí),舍內(nèi)發(fā)酵床仍可保持在10~15C之間,對(duì)于中型以上的豬,這個(gè)溫度完全可以安全過冬,不需要任何能源的消耗,這樣的發(fā)酵床就等于給豬鋪了“電褥子”。山東六乃香科技有限公司擁有穩(wěn)定的養(yǎng)殖端、生產(chǎn)加工端、銷售端的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)勢特點(diǎn),依托“WBF養(yǎng)殖系統(tǒng)”斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng),受到國內(nèi)的高度認(rèn)可。生態(tài)豬肉是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中高層次的綠色食品。蘇州六乃香生態(tài)豬肉專賣店
生態(tài)養(yǎng)豬是以養(yǎng)殖業(yè)為主體進(jìn)行開發(fā)、利用對(duì)豬排泄物的科學(xué)處理,實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合,做到科學(xué)利用、互相促進(jìn)、低投入、高產(chǎn)出、少污染的良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)工程。涉及到養(yǎng)豬學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)與土壤肥料學(xué)等學(xué)科。它是規(guī)模化、集約化養(yǎng)豬發(fā)展到一定階段的又一個(gè)亮點(diǎn),是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展,保障意產(chǎn)品安全的有效途徑。隨著社會(huì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,我國幾千年來的傳統(tǒng)意牧業(yè)、一家一戶的養(yǎng)豬生產(chǎn)方式已經(jīng)受到?jīng)_擊。當(dāng)前要在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下,用生物科學(xué)的先進(jìn)技術(shù)改造我國的養(yǎng)豬業(yè),減少污染物的排放,降低養(yǎng)豬過程中對(duì)環(huán)境的污染和人類的危害。鎮(zhèn)江六乃香生態(tài)豬肉公司生態(tài)豬肉香味濃郁,營養(yǎng)成分齊全。
冷鮮肉是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,對(duì)屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理,使胴體溫度在24小時(shí)內(nèi)降為0—4℃,并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持低溫的生鮮肉。因?yàn)樵诩庸で敖?jīng)過了預(yù)冷排酸,使肉完成了成熟過程,所以冷鮮肉看起來比較濕潤,柔軟有彈性,加工起來易入味,汁液流失少,滋味鮮嫩,冷鮮肉在-2-5℃溫度下可保存七天。它克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質(zhì)上存在的不足和缺陷,始終處于低溫控制下,大多數(shù)微生物的生長繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黃色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。
熱鮮肉和冷鮮肉區(qū)別:1.觀其色,熱鮮肉普通肉為血紅色,表面缺乏光澤,而冷鮮肉呈稍暗的鮮紅色,有光澤。2.聞其味,熱鮮肉普通肉有腥味與草酸味,而冷鮮肉無不良?xì)馕丁?.摸其感,熱鮮肉當(dāng)用手指摸肉時(shí),普通肉肉質(zhì)綿軟,無彈性,而冷鮮肉有彈性,肉質(zhì)滑嫩。4.嘗其香,當(dāng)用冷鮮肉做成佳肴后,其肉更嫩更香。就是不用裹蛋液與淀粉,所做的肉湯也清亮、醇香、味美。冷鮮肉安全系數(shù)高,有保證;營養(yǎng)價(jià)值高,營養(yǎng)不流失;排酸充分;新鮮度高;有害微生物極少;口感細(xì)膩;肉質(zhì)松軟、新嫩、多汁。山東六乃香食品科技有限公司秉持視產(chǎn)品質(zhì)量為生命的產(chǎn)品理念,做安全健康食品,呵護(hù)消費(fèi)者健康幸福人生。
生態(tài)豬肉比普通豬好在哪里?首先,由于生態(tài)豬的運(yùn)動(dòng)量大,肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬場圈養(yǎng)的豬,所以豬肉吃起來非常的香,加工出來的豬肉味道無腥味,吃起來比較彈牙。其次,生態(tài)豬在飲食方面沒有飼喂生長素,更沒有添加預(yù)混料。生態(tài)豬在飲食方面主要以吃草與玉米、麩皮等飼料為主,這樣的豬肉更符合健康、營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。三是白水煮肉能分辨出生態(tài)豬與普通豬的區(qū)別。生態(tài)豬在豬病的預(yù)防方面也做的非常少,這樣養(yǎng)出來的豬就根本不會(huì)存在藥物殘留的問題,非常受到消費(fèi)者的青睞。生態(tài)養(yǎng)豬其中一個(gè)優(yōu)勢就是能夠有效的減少養(yǎng)殖污染。佳世客生態(tài)豬肉食品廠
六乃香豬肉,從豬的生長、活動(dòng)、喂養(yǎng)、宰殺、運(yùn)輸?shù)榷际菄?yán)格把關(guān),瘦肉率高同時(shí)*****的含量。蘇州六乃香生態(tài)豬肉專賣店
不宜用熱水浸洗豬肉,有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗,這樣做,會(huì)使豬肉失去很多營養(yǎng)成分。然而,在豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi),含有大量的蛋白質(zhì),可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點(diǎn)是15℃~16℃,極易溶于水。當(dāng)豬肉放在熱水里面浸泡的時(shí)候,大量的肌溶蛋白就會(huì)消失。于此同時(shí),在肌溶蛋白里含有的機(jī)酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分也會(huì)丟失,如果這些成分消失就會(huì)影響豬肉的味道。因此,豬肉不要用熱水浸泡,而應(yīng)用涼水快速?zèng)_洗干凈。六乃香豬肉,吃的放心,吃出健康。蘇州六乃香生態(tài)豬肉專賣店
山東六乃香食品科技有限公司成立于2015-07-22,是一家專注于生態(tài)豬肉,零抗生態(tài)豬肉,無抗生態(tài)豬肉,豬肉的****,公司位于海港路45000號(hào)中凱興業(yè)貿(mào)易廣場8號(hào)樓104號(hào)房間。公司經(jīng)常與行業(yè)內(nèi)技術(shù)**交流學(xué)習(xí),研發(fā)出更好的產(chǎn)品給用戶使用。公司業(yè)務(wù)不斷豐富,主要經(jīng)營的業(yè)務(wù)包括:生態(tài)豬肉,零抗生態(tài)豬肉,無抗生態(tài)豬肉,豬肉等多系列產(chǎn)品和服務(wù)??梢愿鶕?jù)客戶需求開發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品,深受客戶的好評(píng)。公司與行業(yè)上下游之間建立了長久親密的合作關(guān)系,確保生態(tài)豬肉,零抗生態(tài)豬肉,無抗生態(tài)豬肉,豬肉在技術(shù)上與行業(yè)內(nèi)保持同步。產(chǎn)品質(zhì)量按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn),絕不因價(jià)格而放棄質(zhì)量和聲譽(yù)。六乃香秉承著誠信服務(wù)、產(chǎn)品求新的經(jīng)營原則,對(duì)于員工素質(zhì)有嚴(yán)格的把控和要求,為生態(tài)豬肉,零抗生態(tài)豬肉,無抗生態(tài)豬肉,豬肉行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務(wù)。