作為冷鮮肉,它還具備以下優(yōu)點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高肌肉蛋白質(zhì)正常降解,肌肉排酸軟化,嫩度明顯提高,非常有利于人體的消化吸收。且因其未經(jīng)凍結(jié),食用前無(wú)須解凍,不會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)流失,克服了凍結(jié)肉的這一營(yíng)養(yǎng)缺陷。安全系數(shù)高冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割、運(yùn)輸、銷售都處于嚴(yán)格監(jiān)控下,防止了可能的污染發(fā)生。屠宰后,產(chǎn)品一直保持低溫下,這一方式,不僅降低了初始菌數(shù),而且由于一直處于低溫下,其衛(wèi)生品質(zhì)顯著提高。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送,配送溫度控制在0-4℃,實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到配送全程恒溫冷鏈,保證消費(fèi)者吃到新鮮放心的六乃香生態(tài)豬肉。鋅鋼組裝欄桿、PVC 欄桿、鐵藝護(hù)欄、鐵藝大門、陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄、鋁合金欄桿。連云港零抗生態(tài)豬肉聯(lián)系方式
不宜用熱水浸洗豬肉,有些人常把買回來(lái)的新鮮豬肉放在熱水中浸洗,這樣做,會(huì)使豬肉失去很多營(yíng)養(yǎng)成分。然而,在豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi),含有大量的蛋白質(zhì),可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點(diǎn)是15℃~16℃,極易溶于水。當(dāng)豬肉放在熱水里面浸泡的時(shí)候,大量的肌溶蛋白就會(huì)消失。于此同時(shí),在肌溶蛋白里含有的機(jī)酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分也會(huì)丟失,如果這些成分消失就會(huì)影響豬肉的味道。因此,豬肉不要用熱水浸泡,而應(yīng)用涼水快速?zèng)_洗干凈。六乃香豬肉,吃的放心,吃出健康。日照生態(tài)豬肉生態(tài)豬肉是在食品安全的前提下,通過(guò)高新技術(shù)讓豬肉變得就像我們小時(shí)候吃的肉一樣特別好吃。
為什么要生態(tài)養(yǎng)豬?不久的將來(lái)生態(tài)、環(huán)保、綠色、有機(jī)將是形容農(nóng)產(chǎn)品的好詞語(yǔ)。豬肉又是咱中國(guó)老百姓餐桌上的主角,有著其他食物所難以替代的位置。但與此同時(shí),豬肉價(jià)格也在上漲,所以成本增加的同時(shí)收益也會(huì)增長(zhǎng),近年來(lái),國(guó)家政策鼓勵(lì)畜牧行業(yè)的發(fā)展,有效地促進(jìn)生豬行業(yè)的發(fā)展。所以,養(yǎng)豬的前景還是可觀的。但是呢,隨著人民生活水平的提高,人們漸漸地更注重了生豬的質(zhì)量,主張吃的好吃的健康,于此同時(shí)生態(tài)養(yǎng)豬應(yīng)運(yùn)而生,生態(tài)養(yǎng)豬不僅降低了成本,而且提高了豬肉的質(zhì)量。
目前我國(guó)養(yǎng)豬面臨的三大難題:質(zhì)量安全、效益提高、環(huán)境治理。或者由其表現(xiàn)出來(lái)的藥物殘留、能源缺乏、飼料短缺、環(huán)境污染等。為了解決以上三大難題,國(guó)內(nèi)許多**、教授本著建設(shè)可持續(xù)新型畜牧產(chǎn)業(yè)的目的,積極努力的探索,結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的養(yǎng)豬生產(chǎn)模式,形成了全新的養(yǎng)豬系統(tǒng)。即“生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)”。生態(tài)養(yǎng)豬就是尊重豬只生存的基本權(quán)利,恢復(fù)其拱食習(xí)性,以生產(chǎn)健康食品為己任,在不破壞自然環(huán)境的前提下,大限度的開(kāi)發(fā)和活用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源來(lái)從事高效的養(yǎng)豬生產(chǎn)。六乃香豬肉,從豬的生長(zhǎng)、活動(dòng)、喂養(yǎng)、宰殺、運(yùn)輸?shù)榷际菄?yán)格把關(guān),瘦肉率高同時(shí)*****的含量。
生態(tài)養(yǎng)豬的排放優(yōu)勢(shì):1、糞便零排放、無(wú)污染。傳統(tǒng)養(yǎng)豬的畜舍為水泥地面,需要人工清理糞便,生豬排放大量糞尿,造成環(huán)境的極度污染。生態(tài)養(yǎng)豬和傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式相比,其優(yōu)點(diǎn)就是糞便的零排放,無(wú)污染。2、菌體發(fā)酵的熱量解決取暖的問(wèn)題。采用生態(tài)養(yǎng)豬的豬場(chǎng),在環(huán)境溫度達(dá)到零下20C時(shí),舍內(nèi)發(fā)酵床仍可保持在10~15C之間,對(duì)于中型以上的豬,這個(gè)溫度完全可以安全過(guò)冬,不需要任何能源的消耗,這樣的發(fā)酵床就等于給豬鋪了“電褥子”。山東六乃香科技有限公司擁有穩(wěn)定的養(yǎng)殖端、生產(chǎn)加工端、銷售端的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),依托“WBF養(yǎng)殖系統(tǒng)”斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng),受到國(guó)內(nèi)的高度認(rèn)可。六乃香研發(fā)的“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”基于遵循動(dòng)物福利養(yǎng)殖原則。無(wú)錫佳樂(lè)家生態(tài)豬肉價(jià)格表
六乃香在選擇豬種時(shí),保證豬種健壯、活力強(qiáng)。連云港零抗生態(tài)豬肉聯(lián)系方式
生態(tài)豬肉比普通豬好在哪里?首先,由于生態(tài)豬的運(yùn)動(dòng)量大,肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬場(chǎng)圈養(yǎng)的豬,所以豬肉吃起來(lái)非常的香,加工出來(lái)的豬肉味道無(wú)腥味,吃起來(lái)比較彈牙。其次,生態(tài)豬在飲食方面沒(méi)有飼喂生長(zhǎng)素,更沒(méi)有添加預(yù)混料。生態(tài)豬在飲食方面主要以吃草與玉米、麩皮等飼料為主,這樣的豬肉更符合健康、營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。三是白水煮肉能分辨出生態(tài)豬與普通豬的區(qū)別。生態(tài)豬在豬病的預(yù)防方面也做的非常少,這樣養(yǎng)出來(lái)的豬就根本不會(huì)存在藥物殘留的問(wèn)題,非常受到消費(fèi)者的青睞。連云港零抗生態(tài)豬肉聯(lián)系方式
山東六乃香食品科技有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能,致力于發(fā)展六乃香的品牌。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來(lái)一直專注于六乃香生態(tài)豬肉共有30多個(gè)產(chǎn)品品類,已經(jīng)在山東、河南、江蘇等地,通過(guò)KA賣場(chǎng)、社區(qū)店、電商平臺(tái)等渠道逐步開(kāi)拓營(yíng)銷市場(chǎng),產(chǎn)品專賣店已經(jīng)進(jìn)駐沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、佳樂(lè)家、家家悅等大型商超,產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者青睞。的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。六乃香食品始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來(lái)***的生態(tài)豬肉,零抗生態(tài)豬肉,無(wú)抗生態(tài)豬肉,豬肉。