雖然豬肉不再是劃分等級的參照物，人人皆可吃，但普通家庭隨時吃得起豬肉，也不過是近幾十年的事情。計劃經濟時期，因為物資缺乏，每家每戶吃肉必須憑肉票購買。即使到了開放以后，人們逐漸富裕起來，豬肉在很多家庭也是奢侈品。八九十年代，大人用一根麻繩綁著一條豬肉，優哉游哉地走回家，或者將豬肉掛在自行車車把上，可謂十分扎眼。大多數家庭逢年過節才舍得吃頓豬肉餃子，若是平日里誰家傳來剁餃子餡的聲音，鄰居都會說“改善伙食呢”。山東六乃香食品科技有限公司深耕生態豬肉產業發展模式，把零抗生態豬肉作為主打品牌。江蘇盒馬鮮生六乃香生態豬肉怎么樣

六乃香生態豬肉特點：1、美味，六乃香采用WBF生態養殖系統，遵循福利養殖原則，以玉米、谷物、草料等天然健康飼料為主，再配置專屬益生菌飼料，加上桑葉，牡丹籽等中草藥飼喂，進一步改善豬肉風味，提升豬自身免疫和防御抵抗力，讓人體會到本真的原始肉香。2、營養，“WBF生態養殖系統”是益生菌生態豬肉技術之一，能夠有效提升豬的健康品質，食用益生菌生態豬肉，可提升人體的免疫，起到“豬吃補藥，人吃補豬”的生物鏈食補效應。天津佳世客六乃香豬肉咋樣山東六乃香食品科技有限公司始終遵循動物福利養殖，慢養365天的養殖周期。

發展生態養豬要做到三個相結合:一是養豬與環保相結合,發展養豬業不能破壞農村的生態環境，不能走先污染后治理的老路，牧業小區建設要與糞污處理建設同步進行，確保養豬業持續協調的發展。二是養豬與種植業相結合，豬場排出的糞尿與污水可先在沼氣池中發酵，進行無害化處理，再施入果園、菜園和田地循環利用，即豬-沼-果園、菜園、田地模式。三是生態養豬牧業小區與規模飼養相結合，實行規模化、產業化、安全化生產經營，以生態養豬牧業小區為基地，以市場為導向發展養豬產業化集團生產，即集團+基地+農戶模式。這樣不僅能降低農民養豬的成本，有效防控疫病的發生，保證產品質量安全，提高市場競爭力，而且有利于提高養豬生產效益，保護生態環境。

如何鑒別生態豬豬肉與豬場豬豬肉的區別呢？一是生態豬肉的的肥瘦肉比高于豬場普通豬。一般情況下生態豬肉的肥肉會多一些，肥瘦肉比約為7：3或是8：2，豬場普通豬的豬肉肥瘦肉比多為9：1。二是生態豬豬肉肉皮厚于豬場的普通豬肉。因為生態豬的生長周期長，所以肉皮會厚一些，運動量大的原因也會增加肉皮的厚度。三是清水洗干凈的生態豬肉煮起來基本沒有血沫，且湯發白，香味濃郁，無腥味；而普通豬肉煮起來血沫比較多，湯發黑，有腥味。四是生態豬豬肉和普通豬肉的瘦肉在加工后吃起來有區別。生態豬豬肉的瘦肉加工后吃起來不會感覺到太柴，而普通豬的瘦肉嚼起來像劈柴一樣。生態豬肉質鮮美，營養豐富，是一種高質量野味的肉畜。

六乃香培育的零抗生態豬肉肉質鮮嫩、野味濃厚、營養豐富，人體所需的多種氨基酸，多種維生素和微量元素。特別值得一提的是，其高含量的亞油酸是家豬的2倍，亞油酸是人體營養中重要的脂肪酸，體內不能合成，只能從食物中攝取，是細胞中不可缺少的營養物質，對人體代謝,心腦血管和抗組織細胞氧化有獨特作用。亞油酸能與膽固醇結合成酯，使膽固醇徹底得到降解。遵循動物福利，原始生態系統自成一體，為豬提供舒適的山養環境，獨有構樹青飼，增強豬肉微量礦物元素；酵技保健、中藥防疫，增強天然免疫和抵抗力。食純糧，經四季，更多的脂肪被轉化為肌間營養物質，把原始的肉香釋放于唇齒之間。生豬長到60公斤，便散放到400余畝的果園和田野里飼養。江蘇城陽六乃香白豬肉

生態豬肉控制體重增長。江蘇盒馬鮮生六乃香生態豬肉怎么樣

六乃香生態養豬的優勢：1、降低污染；生態養豬一個優勢就是能夠有效的減少養殖污染。在進行生態養豬時，基本上是不需要對豬糞進行清理的。因此也不會有沖圈污水的現象，而且養豬場內幾乎不會產生排泄物。可以說是一種零排放的養殖方法，像以前的傳統養豬方法來說，難解決的問題就是豬排泄物的問題。處理不當對環境的污染是非常嚴重的，因此合理的使用生態養豬方法能夠有效的減少環境污染現象。2、提高豬肉質量；在進行生態養豬時，豬舍內部的空氣質量是非常不錯的，我們要根據季節的變化來合理的調整養殖密度。我們在選擇豬種時，只要保證豬種健壯、活力強。江蘇盒馬鮮生六乃香生態豬肉怎么樣

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