各位朋友經常吃肉的時候關注比較多的是肉的色香味，可是如果問你吃的那塊肉是熱鮮肉還是冷鮮肉，可能就答不上來了。那小編就告訴你熱鮮肉和冷鮮肉的區別。在傳統的概念里，吃豬肉要吃新鮮的，傳統的豬肉通常為凌晨宰殺，清早上市，不經過任何降溫處理，這樣的肉稱之為“熱鮮肉”。新鮮肉一般早晨4點多從屠宰場運出來，在肉攤上擺賣，到上餐桌要到中午11點多，肉始終處于僵化階段。為保證豬肉產品質量以及良好口感，六乃香零抗生態豬肉從胴體排酸到終端銷售，實現全程0℃-4℃冷鏈運輸。六乃香用一顆認真的心為您送去一塊好豬肉！生態豬肉質鮮美，營養豐富，是一種高質量野味的肉畜。天津佳世客六乃香生態養豬場

多年來，六乃香積極探索零抗生su養殖之路，開發“WBF生態養豬系統”：六乃香生態養殖基地位于漫山遍野柘樹青翠的柘山深處，遵循動物福利養殖原則，率先引進生物發酵保健技術、采用中藥防疫，添加富含植物蛋白、維生素及微量元素的天然構樹青飼原料，在改善豬肉風味的同時，提升生豬自身免疫和防御抵抗力，降低生豬發病率，從而杜絕了抗生su等藥物添加劑殘留。 六乃香，真正零抗生su生態豬肉。作為零抗豬肉的倡領者與守護者，六乃香以一貫的用心、恒心，讓消費者放心。 六乃香“WBF生態養豬系統”六大保證，帶給消費者真正安全健康美味的生態豬肉；以健康的養殖理念和養殖模式，讓豬肉消費進入零抗時代！天津大潤發六乃香食品怎么樣清水洗干凈的生態豬肉煮起來基本沒有血沫，且湯發白，香味濃郁，無腥味。

冷鮮肉，又叫冷卻肉、排酸肉。是指嚴格執行獸醫檢疫制度，對屠宰后的畜胴體迅速進行冷卻處理，使胴體溫度在24小時內降為0—4℃，并在后續加工、流通和銷售過程中始終保持低溫的生鮮肉。因為在加工前經過了預冷排酸，使肉完成了成熟過程，所以冷鮮肉看起來比較濕潤，摸起來柔軟有彈性，加工起來易入味，汁液流失少，口感滑膩，滋味鮮嫩，冷鮮肉在-2-5℃溫度下可保存七天。它克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質上存在的不足和缺陷，始終處于低溫控制下，大多數微生物的生長繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黃色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。

生態養豬又叫“自然養豬法”，也叫“零排放養豬”、“懶漢養豬法”、“發酵床養豬技術”。它是一種跨學科行業，它涉及到養豬學、動物營養學、環境衛生學、農作物栽培學等學科。它是以養殖業為主體進行開發、利用對豬類的科學處理，實行農牧結合，做到循環利用、互相促進，低投入，高產出，少污染的良性循環的生態養豬系統工程。它是在社會主義經濟發展前景下，一種全新的環保、安全、有效的生態養豬技術，它是工廠規模化養豬發展到一定階段而形成的又一亮點，是養豬業可持續發展的新模式。六乃香零抗生態豬肉是營養健康生活的佳品選擇。

“六”的生態含義：六乃香獨特的“WBF生態養豬系統”，從六個方面保證了豬肉的零抗生態，安全健康。“乃”：才，是，竟，于是；古意深厚，意蘊悠長，賦予“六乃香”品牌深厚的文化底蘊。“香”：“六乃香”零抗生態豬肉帶給消費者的體驗，清香撲鼻，齒頰留香，表達消費者對豬肉品質的永恒追求。六乃香，心系民生，承擔責任。懷著“自然為本、服務大眾”的敬畏之心，遵循“WBF生態養豬系統”，福利養殖、慢養365、純糧構樹、酵技保健、中藥預防、全程追溯，中草藥代替抗生su，以久違的本原肉香回報社會，致力于為大眾提供生態健康安全、高質量豬肉產品，享受自然與人類和諧創造的食材。生態豬肉香味濃郁，營養成分齊全。青島城陽六乃香豬肉怎么樣

生態豬肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠遠高于豬場圈養的豬。天津佳世客六乃香生態養豬場

六乃香零抗生態豬肉“清水煮原香”:豌豆狀的豬腎——六乃香豬腎形如豌豆，瓷實飽滿，顏色淺而純凈，切開后紅白相間，紋理清晰！起伏有力的肺葉——六乃香豬肺肌肉緊實彈性足，顏色厚重，不會滲水！彈性有力的心臟——六乃香豬心輪廓清晰，顏色微淺，肌肉緊實彈性足！滑嫩無毒的豬肝——六乃香豬肝色澤鮮活滑嫩。六乃香生豬養殖，絕不添加瘦肉精、ji素、抗生su等任何對人體有害的物質，因此豬肝健康無毒素。金黃色的苦膽——豬膽與豬肝有經脈相互絡屬，互為表里。六乃香豬膽呈金黃色，是生豬無毒素殘留的證明。天津佳世客六乃香生態養豬場

山東六乃香食品科技有限公司是一家生產型類企業，積極探索行業發展，努力實現產品創新。六乃香食品是一家有限責任公司企業，一直“以人為本，服務于社會”的經營理念;“誠守信譽，持續發展”的質量方針。公司擁有專業的技術團隊，具有生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉等多項業務。六乃香食品自成立以來，一直堅持走正規化、專業化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。