生態養豬是以養殖業為主體進行開發、利用對豬排泄物的科學處理，實行農牧結合，做到科學利用、互相促進、低投入、高產出、少污染的良性循環的生態養豬系統工程。涉及到養豬學、動物營養學、環境衛生學、生物學與土壤肥料學等學科。它是規模化、集約化養豬發展到一定階段的又一個亮點，是養豬業可持續發展，保障意產品安全的有效途徑。隨著社會的發展和科學技術的進步，我國幾千年來的傳統意牧業、一家一戶的養豬生產方式已經受到沖擊。當前要在科學發展觀的指導下，用生物科學的先進技術改造我國的養豬業，減少污染物的排放，降低養豬過程中對環境的污染和人類的危害。一般生豬養殖時間在5個月左右，而六乃香的養殖時間在10—12個月左右。上海WBF生態豬肉公司

六乃香生態豬肉共有30多個產品品類，已經在山東、河南、江蘇等地，通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場，產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈，在生產過程中實行嚴格的現場管理，對影響到產品質量的各種因素和環節進行嚴格控制，對每一批次產品實行生產過程跟蹤管理。全程可追溯，保證消費者吃到新鮮放心的六乃香生態豬肉。濟南六乃香生態豬肉食品廠生態豬的膠原蛋白明顯高于一般圈養的生豬。

生態養豬注意事項：1.選擇合適自然生態環境。場地可以開闊一些，如樹林、大圈棚等環境好一點的場地讓豬自然生長。2.使用配合飼料。不能單一使用人工飼料，還應該摻雜一些五谷雜糧，提高豬肉質量。3.注意收集畜禽糞便。根據養豬規模選擇清掃次數，保持豬舍衛生。4.多喂青綠飼料。與傳統養豬不同，生態養殖特色是盡可能選擇無添加飼料。5.做好防疫工作。定期對豬進行體檢檢查，防止疾病發生。山東六乃香食品科技有限公司擁有穩定的養殖端、生產加工端、銷售端的產業鏈結構優勢特點，受到國內的高度認可。

生態豬肉比普通豬好在哪里？首先，由于生態豬的運動量大，肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠遠高于豬場圈養的豬，所以豬肉吃起來非常的香，加工出來的豬肉味道無腥味，吃起來比較彈牙。其次，生態豬在飲食方面沒有飼喂生長素，更沒有添加預混料。生態豬在飲食方面主要以吃草與玉米、麩皮等飼料為主，這樣的豬肉更符合健康、營養的標準。三是白水煮肉能分辨出生態豬與普通豬的區別。生態豬在豬病的預防方面也做的非常少，這樣養出來的豬就根本不會存在藥物殘留的問題，非常受到消費者的青睞。生態豬肉能夠滋潤肌膚。

熱鮮肉和冷鮮肉區別：1.觀其色，熱鮮肉普通肉為血紅色，表面缺乏光澤，而冷鮮肉呈稍暗的鮮紅色，有光澤。2.聞其味，熱鮮肉普通肉有腥味與草酸味，而冷鮮肉無不良氣味。3.摸其感，熱鮮肉當用手指摸肉時，普通肉肉質綿軟，無彈性，而冷鮮肉有彈性，肉質滑嫩。4.嘗其香，當用冷鮮肉做成佳肴后，其肉更嫩更香。就是不用裹蛋液與淀粉，所做的肉湯也清亮、醇香、味美。冷鮮肉安全系數高，有保證；營養價值高，營養不流失；排酸充分；新鮮度高；有害微生物極少；口感細膩；肉質松軟、新嫩、多汁。六乃香生態豬肉比普通頭有嚼頭，口感好，主要的是比普通豬肉香。鎮江天新生態豬肉

生態豬豬肉肉皮厚于豬場的普通豬肉。上海WBF生態豬肉公司

冷鮮肉是指嚴格執行獸醫檢疫制度，對屠宰后的畜胴體迅速進行冷卻處理，使胴體溫度在24小時內降為0—4℃，并在后續加工、流通和銷售過程中始終保持低溫的生鮮肉。因為在加工前經過了預冷排酸，使肉完成了成熟過程，所以冷鮮肉看起來比較濕潤，柔軟有彈性，加工起來易入味，汁液流失少，滋味鮮嫩，冷鮮肉在-2-5℃溫度下可保存七天。它克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質上存在的不足和缺陷，始終處于低溫控制下，大多數微生物的生長繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黃色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。上海WBF生態豬肉公司

山東六乃香食品科技有限公司是以生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉研發、生產、銷售、服務為一體的六乃香生態豬肉共有30多個產品品類，已經在山東、河南、江蘇等地，通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場，產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超，產品受到廣大消費者青睞。企業，公司成立于2015-07-22，地址在海港路45000號中凱興業貿易廣場8號樓104號房間。至創始至今，公司已經頗有規模。公司具有生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉等多種產品，根據客戶不同的需求，提供不同類型的產品。公司擁有一批熱情敬業、經驗豐富的服務團隊，為客戶提供服務。六乃香致力于開拓國內市場，與食品、飲料行業內企業建立長期穩定的伙伴關系，公司以產品質量及良好的售后服務，獲得客戶及業內的一致好評。山東六乃香食品科技有限公司通過多年的深耕細作，企業已通過食品、飲料質量體系認證，確保公司各類產品以高技術、高性能、高精密度服務于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導和業務洽談。