生態養豬的管理優勢:從我國傳統養豬的歷程可以看到,過去養豬場生產管理方式粗糙、疾病控制意識不強、導致生豬疾病常發,嚴重影響了養豬場的經濟效益。而生態養豬的方式是在科學有效的管理方式下,將動物、植物、微生物三大生物資源科學結合起來,形成一條良性的生物食物鏈,以少成本投入,創造出大的經濟效益,生態養豬不是傳統養豬方式的復興,更不是工廠化養豬的否定,而是現代養豬技術的完善和發展。山東六乃香科技有限公司擁有穩定的養殖端、生產加工端、銷售端的產業鏈結構優勢特點,受到國內的高度認可。山東六乃香食品科技有限公司始終遵循動物福利養殖,慢養365天的養殖周期。濟南零抗生態豬肉食品廠
六乃香推出的零抗生態黑豬肉風干香腸具有營養、健康、美味的優勢特點。原材料選用養殖周期在一年以上的黑豬肉,放養區位于國家生態鎮——柘山,飼喂過程使用發酵蛋白桑、益生菌菌群等保健技術,活豬采食山果、飲山泉水、中藥預防、全程循序動物福利養殖規律,提高豬肉的口感品質。利用生物工程技術、酶工程技術對構樹葉進行發酵處理,使構樹蛋白轉化技術獲得重大突破,利用該技術生產的構樹飼料,具有獨特的清香味,畜禽蛋白質消化吸收率達到80%以上。用構樹葉飼料喂養的生豬,味道鮮美,回歸自然品質,堪稱真正的綠色生態食品。煙臺大潤發生態豬肉招商六乃香不斷豐富豬群生長環境,提高豬只生活福利,養殖人員全天候看護照顧,讓豬能夠得到舒適的休息。
十一期間,鹽城旗艦店組織進行試吃促銷活動,慕名而來的市民現場體驗了“清水煮原香”生態豬肉的口感,將切好的1厘米的肉片放入清水中煮熟,加少許鹽后直接食用,達到肉質勁道,口齒留香的效果。許多學生、兒童也駐足前來品嘗,豬肉的口感給他們留下了深刻的印象。六乃香鹽城地區負責人韓先生告訴記者“讓市民吃上健康美味的豬肉是六乃香帶給鹽城人的一份欣喜,將好的產品傳遞給每一個鹽城人是六乃香品牌的一份責任,我們將堅守品牌定位,用產品實力回饋客戶的信賴。”
“三省”就是指省水、省料、省勞力。因新興生態養豬模式不需要用水沖洗圈舍,只需要滿足豬只飲用水即可,所以較傳統集約化養豬可節省用水85%~90%。豬糞、尿被微生物分解轉化為可被豬食用的有機物和菌體蛋白質,豬通過拱食,可節省精飼料15%~20%。試驗顯示育肥豬只日增重增加2%~3%,料肉比降低2%~5%,出欄時間縮短8~12天。由于豬場不需要清糞,飼養人員只需保證及時喂料、翻扒調勻過于集中的糞便,根據墊床干燥程度及時調整濕度即可,所以1個正常勞力批次飼養可達到800頭育肥豬。生態豬肉的的肥瘦肉比高于豬場普通豬。
熱鮮肉之前一直被認為是肉類天花板,但實際上并非如此。1.生豬在屠宰前,因為驚慌嚴重,自身體內產生許多其他物質,進入血液和體內;2.動物在被宰殺之后,在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有機化合物分解為乳酸和游離磷酸,之后使肉質變的僵硬,而處于僵硬期的鮮肉既不易煮爛,也缺乏風味。3.熱鮮肉未經衛生檢驗,缺乏衛生和安全保障,存在危險因素。同時也易注水;4.熱鮮肉沒有冷藏設備,未經任何降溫處理,溫度較高,加之本身營養價值高,為細菌的過度繁殖提供了條件,極易變質。態豬在飲食方面主要以吃草與玉米、麩皮等飼料為主。重慶盒馬生態豬肉香腸
六乃香生態豬肉引進生物發酵技術、采用中藥預防,添加富含植物蛋白、維生素及微量元素的天然構樹青飼原料。濟南零抗生態豬肉食品廠
兩個方面來看待生態豬肉品質:一方面生長周期,生態豬的生長周期是普通白豬的兩倍。物以稀為貴,長達12個月的養殖周期使生態豬的產量遠低于白豬,但同時也保證了豬的正常生長。第二方面生態豬在豬肉中的比例:市場上的豬肉經常被白豬占據,而生態豬的比例很小,由于生態豬很少,并且在市場上非常稀缺,因此只得在檔次比較高的飲食行列中,六乃香食品科技有限公司通過“WBF生態養殖系統”改善產品源頭品質,肉色呈現出鮮櫻桃色,有彈性、有嚼勁,肉脆湯鮮,能讓人體會本真的原始肉香。濟南零抗生態豬肉食品廠
山東六乃香食品科技有限公司位于海港路45000號中凱興業貿易廣場8號樓104號房間,擁有一支專業的技術團隊。六乃香是山東六乃香食品科技有限公司的主營品牌,是專業的六乃香生態豬肉共有30多個產品品類,已經在山東、河南、江蘇等地,通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場,產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超,產品受到廣大消費者青睞。公司,擁有自己**的技術體系。公司堅持以客戶為中心、六乃香生態豬肉共有30多個產品品類,已經在山東、河南、江蘇等地,通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場,產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超,產品受到廣大消費者青睞。市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來,一直秉承“以質量求生存,以信譽求發展”的經營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的生態豬肉,零抗生態豬肉,無抗生態豬肉,豬肉,從而使公司不斷發展壯大。