除了直接做菜吃,豬肉還是當時重要的食用油,新鮮豬肉煉出豬油,可以炒菜,可以拌飯,連剩下的油渣也成為一代人的記憶。1975年,我國人均豬肉消費量是7.66kg,1987年上升到16.45kg,而到2000年末,我國人均占有肉量在48公斤左右,其中豬肉的人均占有是30多公斤。平均下來每人每天可占有豬肉量是0.16公斤。所謂物以稀為貴,當豬肉不再是奢侈品,它在中國人心目中的地位也開始發生微妙的變化。一開始是一部分人重新將田間野菜視為佳肴美味,隨后營養師、醫生等專業人士也強調“均衡飲食”的重點是每天要多吃蔬菜和水果。在選購鐵藝護欄時認準的廠家,不要貪圖便宜買一些質量不合格的鐵制設施。威海六乃香生態豬肉養豬場
生態豬肉是在食品安全的前提下,通過高新技術讓豬肉變得就像我們小時候吃的肉一樣特別好吃,比如說氨基酸的含量比較高,特別是呈味的氨基酸,還有包括其他的呈味物質,比如說谷氨酸含量比較高,其他功效成分、活性成分,這些健康成分它通過生態的養殖,然后通過全產業鏈的控制,確保豬肉安全、美味。多年來,山東六乃香食品科技有限公司深耕生態豬肉產業發展模式,把零抗生態豬肉作為主打品牌,通過“WBF生態養殖系統”改善產品源頭品質,堅持“益生菌零抗生態養殖”理念的踐行與普及,打造國民放心級生態豬肉連鎖品牌。盒馬生態豬肉產品介紹生態豬肉的的肥瘦肉比高于豬場普通豬。
六乃香推出的零抗生態黑豬肉風干香腸具有營養、健康、美味的優勢特點。原材料選用養殖周期在一年以上的黑豬肉,放養區位于國家生態鎮——柘山,飼喂過程使用發酵蛋白桑、益生菌菌群等保健技術,活豬采食山果、飲山泉水、中藥預防、全程循序動物福利養殖規律,提高豬肉的口感品質。利用生物工程技術、酶工程技術對構樹葉進行發酵處理,使構樹蛋白轉化技術獲得重大突破,利用該技術生產的構樹飼料,具有獨特的清香味,畜禽蛋白質消化吸收率達到80%以上。用構樹葉飼料喂養的生豬,味道鮮美,回歸自然品質,堪稱真正的綠色生態食品。
作為冷鮮肉,它還具備以下優點:營養價值高肌肉蛋白質正常降解,肌肉排酸軟化,嫩度明顯提高,非常有利于人體的消化吸收。且因其未經凍結,食用前無須解凍,不會產生營養流失,克服了凍結肉的這一營養缺陷。安全系數高冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割、運輸、銷售都處于嚴格監控下,防止了可能的污染發生。屠宰后,產品一直保持低溫下,這一方式,不僅降低了初始菌數,而且由于一直處于低溫下,其衛生品質顯著提高。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送,配送溫度控制在0-4℃,實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈,保證消費者吃到新鮮放心的六乃香生態豬肉。在沒有污染和人工飼料的情況下對優良豬種的豬仔進行飼養。
六乃香生態豬肉共有30多個產品品類,已經在山東、河南、江蘇等地,通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場,產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送,配送溫度控制在0-4℃,實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈,在生產過程中實行嚴格的現場管理,對影響到產品質量的各種因素和環節進行嚴格控制,對每一批次產品實行生產過程跟蹤管理。全程可追溯,保證消費者吃到新鮮放心的六乃香生態豬肉。2017年六乃香榮獲世界動物福利養殖協會授予的“金豬獎”。濟南零抗生態豬肉加盟
六乃香生態豬肉比普通頭有嚼頭,口感好,主要的是比普通豬肉香。威海六乃香生態豬肉養豬場
山東六乃香食品科技有限公司采用“家庭農場”養殖模式,年出欄生豬有30萬頭。活豬需慢養一年才能達到充分的生理成熟和肉質鮮美。肌間脂肪含量高,肉色為鮮櫻桃色,有彈性有嚼勁,讓人體會本真的原始肉香。公司喂養用的構樹富含蛋白質,采用構樹枝葉添加糧食發酵而成的飼料,不含農藥,天然有清香,豬喜食貪睡,肯長。同時,由于構樹具有藥用價值,可以改善肉質,使豬肉回歸自然品質,是真正的綠色食品。特殊的生長環境,造就了六乃香生態豬肉優良的品質和獨特的風味。威海六乃香生態豬肉養豬場
山東六乃香食品科技有限公司發展規模團隊不斷壯大,現有一支專業技術團隊,各種專業設備齊全。六乃香是山東六乃香食品科技有限公司的主營品牌,是專業的六乃香生態豬肉共有30多個產品品類,已經在山東、河南、江蘇等地,通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場,產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超,產品受到廣大消費者青睞。公司,擁有自己**的技術體系。公司堅持以客戶為中心、六乃香生態豬肉共有30多個產品品類,已經在山東、河南、江蘇等地,通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場,產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超,產品受到廣大消費者青睞。市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。山東六乃香食品科技有限公司主營業務涵蓋生態豬肉,零抗生態豬肉,無抗生態豬肉,豬肉,堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。