熱鮮肉之前一直被認為是肉類天花板，但實際上并非如此。1.生豬在屠宰前，因為驚慌嚴重，自身體內產生許多其他物質，進入血液和體內；2.動物在被宰殺之后，在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有機化合物分解為乳酸和游離磷酸，之后使肉質變的僵硬，而處于僵硬期的鮮肉既不易煮爛，也缺乏風味。3.熱鮮肉未經衛生檢驗，缺乏衛生和安全保障，存在危險因素。同時也易注水；4.熱鮮肉沒有冷藏設備，未經任何降溫處理，溫度較高，加之本身營養價值高，為細菌的過度繁殖提供了條件，極易變質。六乃香豬肉，從豬的生長、活動、喂養、宰殺、運輸等都是嚴格把關，瘦肉率高同時*****的含量。徐州沃爾瑪生態豬肉

六乃香生態豬肉有嚼頭，口感好，肉質鮮美，營養豐富。與家豬相比：肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、肥肉率高，蛋白質含量高，以粗蛋白為主，熱量高，脂肪含量低，膽固醇含量比家豬低29%，并含有多種微量元素和17種氨基酸，人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍，符合現代食品營養的需要。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈，在生產過程中實行嚴格的現場管理，對影響到產品質量的各種因素和環節進行嚴格控制，對每一批次產品實行生產過程跟蹤管理。常州佳世客生態豬肉優勢生態養豬的生長優勢：增強了豬的抗逆性，加快了生長速度。

為了讓豬健康享受生活，六乃香不斷豐富豬群生長環境，提高豬只生活福利，養殖人員全天候看護照顧，讓豬能夠得到舒適的休息，身心可以自由快樂的成長。普通豬肉只需在B級屠宰場屠宰即可，六乃香全部采用國家標準的A級屠宰廠屠宰，六乃香豬肉全程低溫加工生產，嚴格執行國家生產標準，設置多個關鍵控制點，質量層層把關，確保每個環節標準安全。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈，全程可追溯，保證消費者吃到新鮮放心的六乃香生態豬肉。

不宜用熱水浸洗豬肉，有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣做，會使豬肉失去很多營養成分。然而，在豬肉的肌肉組織和脂肪組織內，含有大量的蛋白質，可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃～16℃，極易溶于水。當豬肉放在熱水里面浸泡的時候，大量的肌溶蛋白就會消失。于此同時，在肌溶蛋白里含有的機酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分也會丟失，如果這些成分消失就會影響豬肉的味道。因此，豬肉不要用熱水浸泡，而應用涼水快速沖洗干凈。六乃香豬肉，吃的放心，吃出健康。生態豬肉營養價值高肌肉蛋白質正常降解，肌肉排酸軟化，嫩度明顯提高，有利于人體的消化吸收。

六乃香生態豬生態運動飼養，在果園中自由運動、呼吸新鮮空氣、采食綠色牧草，通過放養加大運動量，消耗脂肪，增加了肉食的營養含量。由于生豬品種和飼養期的差異，豬肉的肉質、骨骼、營養成分都有很大的區別。“豬”的膠原蛋白明顯高于一般圈養的生豬；人體需要的17種氨基酸、維生素和多種微量元素的含量均明顯高于舍養的生豬。生豬長到60公斤，便散放到400余畝的果園和田野里飼養。生豬在田野里飼養，通過嬉戲奔跑，既消耗了豬的脂肪，又增強了豬的抗疾病能力。六乃香生態豬肉引進生物發酵技術、采用中藥預防，添加富含植物蛋白、維生素及微量元素的天然構樹青飼原料。重慶佳樂家生態豬肉生態供應

我國是豬肉消費大國，世界上一半的豬肉都是咱中國人吃掉的。徐州沃爾瑪生態豬肉

作為冷鮮肉，它還具備以下優點：營養價值高肌肉蛋白質正常降解，肌肉排酸軟化，嫩度明顯提高，非常有利于人體的消化吸收。且因其未經凍結，食用前無須解凍，不會產生營養流失，克服了凍結肉的這一營養缺陷。安全系數高冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割、運輸、銷售都處于嚴格監控下，防止了可能的污染發生。屠宰后，產品一直保持低溫下，這一方式，不僅降低了初始菌數，而且由于一直處于低溫下，其衛生品質顯著提高。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈，保證消費者吃到新鮮放心的六乃香生態豬肉。徐州沃爾瑪生態豬肉

山東六乃香食品科技有限公司正式組建于2015-07-22，將通過提供以生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉等服務于于一體的組合服務。是具有一定實力的食品、飲料企業之一，主要提供生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉等領域內的產品或服務。隨著我們的業務不斷擴展，從生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉等到眾多其他領域，已經逐步成長為一個獨特，且具有活力與創新的企業。公司坐落于海港路45000號中凱興業貿易廣場8號樓104號房間，業務覆蓋于全國多個省市和地區。持續多年業務創收，進一步為當地經濟、社會協調發展做出了貢獻。