西漢時期，豬肉價格就不便宜，《鹽鐵論》稱漢代“夫一豕之肉，得中年之收”，意思是一頭豬的肉等于普通家庭一年的收成，如果有普通人希望天天吃豬肉，恐怕會被說“啥家庭啊？家里有礦啊！”真正讓豬肉在民間一舉成名的，還是北宋詞人蘇軾。他擔任徐州知州時，和全城百姓奮戰70多個晝夜筑堤抗洪，危險過后，百姓紛紛殺豬宰羊感謝這位父母官。收到那么多豬肉怎么吃呢？蘇軾指導其家人做成紅燒肉，回贈百姓，因為此肉肥而不膩，味道醇美，后廣流傳。構樹青飼增強了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收，提高肌間脂肪含量和硒元素含量，肉質更鮮美。城陽六乃香食品科技有限公司

十一期間，鹽城旗艦店組織進行試吃促銷活動，慕名而來的市民現場體驗了“清水煮原香”生態豬肉的口感，將切好的1厘米的肉片放入清水中煮熟，加少許鹽后直接食用，達到肉質勁道，口齒留香的效果。許多學生、兒童也駐足前來品嘗，豬肉的口感給他們留下了深刻的印象。六乃香鹽城地區負責人韓先生告訴記者“讓市民吃上健康美味的豬肉是六乃香帶給鹽城人的一份欣喜，將好的產品傳遞給每一個鹽城人是六乃香品牌的一份責任，我們將堅守品牌定位，塑造可信度高的產品，用產品實力回饋客戶的信賴。”江蘇盒馬六乃香零抗豬肉咋樣生豬長到60公斤，便散放到400余畝的果園和田野里飼養。

生態豬肉比普通豬肉有嚼頭，口感好，主要的是比普通豬肉香。生態豬肉質鮮美，營養豐富。與家豬相比：肉質鮮嫩香醇、香味濃郁、肥肉率高，蛋白質含量高，以粗蛋白為主，熱量高，脂肪含量低（為家豬的50%），特別是生態豬肉以瘦肉為主，膽固醇含量比家豬低29%，并含有多種微量元素和17種氨基酸，人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍，符合現代食品營養的需要。生態豬肉香味濃郁，營養成分齊全。生態豬保持了原有的外觀體型和抗病力強、耐粗飼、合群性強的特性，飼養過程也避免了人工飼料添加劑、催長劑等，無藥物，是“菜籃子”中的“放心肉”和“綠色肉食”。

山東六乃香食品科技有限公司成立2015年，是一家從事零抗生態豬肉產品生產、研發、銷售，預制品銷售為一體的食品企業，產品具有肉質鮮嫩、健康營養、肌間脂肪含量高，口感好的優勢特點，是營養健康生活的佳品選擇，目前公司采用合作社+“家庭農場”的養殖模式，可實現年出欄生豬30萬頭的養殖能力。同時，六乃香通過“WBF生態養豬系統”，專注為消費者提供安全健康的“零抗生su生態豬肉”。 近年來，六乃香以“倡導零抗生活”為己任，憑借“WBF生態養豬系統”的技術優勢，已走在國內養豬技術的前列。生態豬肉高蛋白、低脂肪，高蛋白含量是普通豬肉的6倍，高蛋白、低脂肪的食物對人體健康有益。

熱鮮肉之前一直被認為是肉類天花板，但實際上并非如此。1.生豬在屠宰前，因為驚慌嚴重，自身體內產生許多其他物質，進入血液和體內；2.動物在被宰殺之后，在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有機化合物分解為乳酸和游離磷酸，之后使肉質變的僵硬，而處于僵硬期的鮮肉既不易煮爛，也缺乏風味。而解僵、成熟的時間較長，豬肉要2～3天；3.熱鮮肉未經衛生檢驗，缺乏衛生和安全保障，存在危險因素。同時也易注水；4.熱鮮肉沒有冷藏設備，未經任何降溫處理，溫度較高，加之本身營養價值高，為細菌的過度繁殖提供了條件，極易變質，其貨架期不超過1天。生態豬的膠原蛋白明顯高于一般圈養的生豬。天津六乃香食品廠

生態養豬其中一個優勢就是能夠有效的減少養殖污染。城陽六乃香食品科技有限公司

生態養豬的管理優勢：從我國傳統養豬的歷程可以看到，過去養豬場生產管理方式粗糙、疾病控制意識不強、導致生豬疾病常發，嚴重影響了養豬場的經濟效益。而生態養豬的方式是在科學有效的管理方式下,將動物、植物、微生物三大生物資源科學結合起來，形成一條良性的生物食物鏈,變廢為寶,綜合利用，以少成本投入,創造出大的經濟效益，生態養豬不是傳統養豬方式的復興，更不是工廠化養豬的否定，而是現代養豬技術的完善和發展。山東六乃香科技有限公司擁有穩定的養殖端、生產加工端、銷售端的產業鏈結構優勢特點，依托“WBF養殖系統”斬獲多項大獎，受到國內的高度認可。城陽六乃香食品科技有限公司

山東六乃香食品科技有限公司是以提供生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉為主的有限責任公司，六乃香食品是我國食品、飲料技術的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。公司主要提供六乃香生態豬肉共有30多個產品品類，已經在山東、河南、江蘇等地，通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場，產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超，產品受到廣大消費者青睞。等領域內的業務，產品滿意，服務可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。多年來，已經為我國食品、飲料行業生產、經濟等的發展做出了重要貢獻。