蘇東坡的一首《豬肉頌》傳頌了中華民族飲食文化中的一道重要食材——豬肉。可以說，豬對于中國人而言，從頭到腳，從里到外無一不可用。隨著中國經濟的發展，中國人的健康意識也逐漸增強，人們在吃上面的“講究”也多了起來，從曾經的吃得飽、吃得好，再到追求吃得健康、安全，“豬肉”也跟隨著時代的步伐不斷的升級。山東六乃香食品科技有限公司率先叫響打造“零抗生態豬肉”的產品定位，該公司通過多年研發發現 “WBF生態養豬系統”是實現零抗生態豬養殖的有效舉措。六乃香零抗生態豬肉是“菜籃子”中的“放心肉”和“綠色肉食”。南通佳世客生態豬肉咋樣

“六”的生態含義：六乃香獨特的“WBF生態養豬系統”，從六個方面保證了豬肉的零抗生態，安全健康。“乃”：才，是，竟，于是；古意深厚，意蘊悠長，賦予“六乃香”品牌深厚的文化底蘊。“香”：“六乃香”零抗生態豬肉帶給消費者的體驗，清香撲鼻，齒頰留香，表達消費者對豬肉品質的永恒追求。六乃香遵循“WBF生態養豬系統”，福利養殖、慢養365、純糧構樹、酵技保健、中藥預防、全程追溯，中草藥代替抗生su，以久違的本原肉香回報社會，致力于為大眾提供生態健康安全、高質量豬肉產品，享受自然與人類和諧創造的食材。南通佳世客生態豬肉咋樣2017年六乃香榮獲世界動物福利養殖協會授予的“金豬獎”。

六乃香生態豬生態運動飼養，在果園中自由運動、呼吸新鮮空氣、采食綠色牧草，通過放養加大運動量，消耗脂肪，增加了肉食的營養含量。由于生豬品種和飼養期的差異，豬肉的肉質、骨骼、營養成分都有很大的區別。“豬”的膠原蛋白明顯高于一般圈養的生豬；人體需要的17種氨基酸、維生素和多種微量元素的含量均明顯高于舍養的生豬。生豬長到60公斤，便散放到400余畝的果園和田野里飼養。生豬在田野里飼養，通過嬉戲奔跑，既消耗了豬的脂肪，又增強了豬的抗疾病能力。

熱鮮肉之前一直被認為是肉類天花板，但實際上并非如此。1.生豬在屠宰前，因為驚慌嚴重，自身體內產生許多其他物質，進入血液和體內；2.動物在被宰殺之后，在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有機化合物分解為乳酸和游離磷酸，之后使肉質變的僵硬，而處于僵硬期的鮮肉既不易煮爛，也缺乏風味。3.熱鮮肉未經衛生檢驗，缺乏衛生和安全保障，存在危險因素。同時也易注水；4.熱鮮肉沒有冷藏設備，未經任何降溫處理，溫度較高，加之本身營養價值高，為細菌的過度繁殖提供了條件，極易變質。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈。

六乃香研發的“WBF生態養豬系統”基于遵循動物福利養殖原則，率先引進生物發酵保健技術、采用中藥預防、添加富含植物蛋白、維生素及微量元素的天然構樹青飼原料，在改善豬肉風味的同時，提升生豬自身免疫和防御抵抗力，從而杜絕藥物添加劑殘留。2015年，六乃香獲得世界動物福利養殖協會頒發的“金豬獎”，品牌價值得到了有關機構的高度認可。目前，六乃香品牌憑借產品的競爭優勢已經在山東范圍內與大潤發、家家悅、佳樂家等多家連鎖超市達成合作，為當地市民提供健康、營養、美味的豬肉食材。生態豬肉控制體重增長。江蘇大潤發生態豬肉怎么樣

生態豬肉以瘦肉為主，膽固醇含量比家豬低29%，并含有多種微量元素和17種氨基酸。南通佳世客生態豬肉咋樣

豬的嗅覺異常發達，所以對飼料氣味的變化非常敏感。1.香味劑變化:如乳香型、魚腥型、魚香型、香甜型之間的轉換，或露于空氣中時間過長使氣味揮發變淡，都會影響其采食。2.飼料發霉變質如飼料被霉菌污染，使飼料發霉產生霉變味，無論從氣味還是適口性上都將使豬的采食量下降。3.飼料酸敗環境溫度高或飼料存放時間長，飼料中粗脂肪就會氧化酸敗，出現我們通常所說的哈喇味，使其采食量下降。4.油脂種類的不同，如飼料中添加豆油、玉米油等，如果發生變化，會影響采食量。5.其它原料的特殊氣味對飼料的影響，如魚粉含量的多少、質量的好壞等。南通佳世客生態豬肉咋樣

山東六乃香食品科技有限公司成立于2015-07-22，同時啟動了以六乃香為主的生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉產業布局。六乃香食品經營業績遍布國內諸多地區地區，業務布局涵蓋生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉等板塊。我們強化內部資源整合與業務協同，致力于生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉等實現一體化，建立了成熟的生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉運營及風險管理體系，累積了豐富的食品、飲料行業管理經驗，擁有一大批專業人才。六乃香食品始終保持在食品、飲料領域優先的前提下，不斷優化業務結構。在生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉等領域承攬了一大批高精尖項目，積極為更多食品、飲料企業提供服務。