在山東省的濰坊市,有一家生態肉豬食品企業——山東六乃香食品科技有限公司,2018年6月21日,由世界農場動物福利協會(CIWF)主辦的第十二屆“農場動物福利獎”全球頒獎禮在法國巴黎舉行,來自歐洲、中國、美國、加拿大、澳大利亞等100多個國家和地區的企業出席了頒獎禮。在本次頒獎典禮上,山東六乃香食品科技有限公司榮獲“福利養殖金豬獎”,該獎項由世界農場動物福利協會(CIWF)設立,旨在全球范圍內認可和表彰企業在承諾、實施和推廣動物福利方面做出的貢獻。公司喂養出來的是生態豬,所產豬肉肌間脂肪含量高,能達到3%,肉色呈現出鮮櫻桃色,有彈性、有嚼勁,肉脆湯鮮,能讓人體會本真的原始肉香。六乃香零抗生態豬肉是營養健康生活的佳品選擇。日照生態豬肉價格
六乃香生態豬肉有嚼頭,口感好,肉質鮮美,營養豐富。與家豬相比:肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、肥肉率高,蛋白質含量高,以粗蛋白為主,熱量高,脂肪含量低,膽固醇含量比家豬低29%,并含有多種微量元素和17種氨基酸,人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍,符合現代食品營養的需要。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送,配送溫度控制在0-4℃,實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈,在生產過程中實行嚴格的現場管理,對影響到產品質量的各種因素和環節進行嚴格控制,對每一批次產品實行生產過程跟蹤管理。河南沃爾瑪生態豬肉養豬場六乃香全部采用國家標準的A級屠宰廠屠宰,六乃香豬肉全程低溫加工生產,嚴格執行國家生產標準。
生態豬肉是現代養豬生產中高層次的綠色食品。綠色食品是一類真正的無污染的、高質量的健康食品。它完全不用人工合成的農藥、肥料、除草劑、生長調節劑、獸藥、化學合成的飼料添加劑和基因工程材料。有必要指出:我國幾千年來養豬所用的飼料和獸藥是無任何污染的。飼料種植采用有機肥料,不用除草劑,防治豬病用中草藥,不用人工合成的獸藥或飼料添加劑。生態養豬應該繼承這個傳統,在整個生產過程中,嚴格遵守綠色食品生產、加工、包裝、貯存、運輸、銷售等一系列衛生標準和要求,在生產和流通過程中有完善的跟蹤審查體系和完整的生產、加工、銷售記錄。
我國是豬肉消費大國,世界上一半的豬肉都是咱中國人吃掉的。縱向考證,豬肉進入中國人的餐桌,可追溯到9000多年前。文物考古發現,廣西桂林甑皮巖遺址和河北徐水南莊頭遺址上,已出現家豬的骨骼。孟子曾提出“七十者衣帛食肉,黎民不饑不寒”的理想,這里食的“肉”就包括豬肉,翻譯成白話就是說,70歲的老人要是能吃上肉簡直完美。與之對應的是,統治者形容為“肉食者”,在《左傳·曹劌論戰》中就有“肉食者謀之”的說法。從上述記載可以看出,當時普通人想吃到肉并不容易,這一情況在很長一段歷史時期都存在。生態豬肉能夠滋潤肌膚。
兩個方面來看待生態豬肉品質:一方面生長周期,生態豬的生長周期是普通白豬的兩倍。物以稀為貴,長達12個月的養殖周期使生態豬的產量遠低于白豬,但同時也保證了豬的正常生長。第二方面生態豬在豬肉中的比例:市場上的豬肉經常被白豬占據,而生態豬的比例很小,由于生態豬很少,并且在市場上非常稀缺,因此只得在檔次比較高的飲食行列中,六乃香食品科技有限公司通過“WBF生態養殖系統”改善產品源頭品質,肉色呈現出鮮櫻桃色,有彈性、有嚼勁,肉脆湯鮮,能讓人體會本真的原始肉香。山東六乃香食品科技有限公司始終遵循動物福利養殖,慢養365天的養殖周期。揚州佳樂家生態豬肉加盟
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生態養豬的排放優勢:1、糞便零排放、無污染。傳統養豬的畜舍為水泥地面,需要人工清理糞便,生豬排放大量糞尿,造成環境的極度污染。生態養豬和傳統養豬方式相比,其優點就是糞便的零排放,無污染。2、菌體發酵的熱量解決取暖的問題。采用生態養豬的豬場,在環境溫度達到零下20C時,舍內發酵床仍可保持在10~15C之間,對于中型以上的豬,這個溫度完全可以安全過冬,不需要任何能源的消耗,這樣的發酵床就等于給豬鋪了“電褥子”。山東六乃香科技有限公司擁有穩定的養殖端、生產加工端、銷售端的產業鏈結構優勢特點,依托“WBF養殖系統”斬獲多項大獎,受到國內的高度認可。日照生態豬肉價格
山東六乃香食品科技有限公司正式組建于2015-07-22,將通過提供以生態豬肉,零抗生態豬肉,無抗生態豬肉,豬肉等服務于于一體的組合服務。業務涵蓋了生態豬肉,零抗生態豬肉,無抗生態豬肉,豬肉等諸多領域,尤其生態豬肉,零抗生態豬肉,無抗生態豬肉,豬肉中具有強勁優勢,完成了一大批具特色和時代特征的食品、飲料項目;同時在設計原創、科技創新、標準規范等方面推動行業發展。我們在發展業務的同時,進一步推動了品牌價值完善。隨著業務能力的增長,以及品牌價值的提升,也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。值得一提的是,六乃香食品致力于為用戶帶去更為定向、專業的食品、飲料一體化解決方案,在有效降低用戶成本的同時,更能憑借科學的技術讓用戶極大限度地挖掘六乃香的應用潛能。