我國是一個人均消費(fèi)豬肉大國,巨大的市場消費(fèi)需求,必須要求養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展立體農(nóng)業(yè)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,完善體系建設(shè)實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路只有這樣,才能有好的供應(yīng)渠道,才能向社會提供天然、無污染、高質(zhì)量的肉食品,更能滿足我國和國際市場的消費(fèi)品質(zhì)需求。冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送,配送溫度控制在0-4℃,實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到配送全程恒溫冷鏈,在生產(chǎn)過程中實(shí)行嚴(yán)格的現(xiàn)場管理,對影響到產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素和環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制,對每一批次產(chǎn)品實(shí)行生產(chǎn)過程跟蹤管理。六乃香不斷豐富豬群生長環(huán)境,提高豬只生活福利,養(yǎng)殖人員全天候看護(hù)照顧,讓豬能夠得到舒適的休息。鹽城WBF生態(tài)豬肉廠家
生態(tài)養(yǎng)豬的生長優(yōu)勢:溫床式的生活環(huán)境,極大地降低了普通豬舍冬季水泥地面冰凍的應(yīng)激。同時,由于微生物發(fā)酵,墊料下溫度較高,殺滅或抑制了細(xì)菌、病毒的繁殖,有利于豬的健康生長。生豬處在自由逍遙的生存環(huán)境中,抵抗各種疫病的能力增強(qiáng),獸藥、疫苗使用數(shù)量下降,生長速度提高,飼料轉(zhuǎn)化率提高,一頭豬可節(jié)省飼料10千克,增加體重3.5千克,生產(chǎn)效益大幅度提高。山東六乃香科技有限公司擁有穩(wěn)定的養(yǎng)殖端、生產(chǎn)加工端、銷售端的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)勢特點(diǎn),依托“WBF養(yǎng)殖系統(tǒng)”斬獲多項(xiàng)大獎,受到國內(nèi)的高度認(rèn)可。盒馬鮮生生態(tài)豬肉廠家生態(tài)豬肉高蛋白、低脂肪,高蛋白含量是普通豬肉的6倍,高蛋白、低脂肪的食物對人體健康有益。
六乃香生態(tài)養(yǎng)豬的優(yōu)勢:1、降低污染;生態(tài)養(yǎng)豬一個優(yōu)勢就是能夠有效的減少養(yǎng)殖污染,基本上是不需要對豬糞進(jìn)行清理的。因此也不會有沖圈污水的現(xiàn)象,而且養(yǎng)豬場內(nèi)幾乎不會產(chǎn)生排泄物。可以說是一種零排放的養(yǎng)殖方法,像以前的傳統(tǒng)養(yǎng)豬方法來說,難解決的問題就是豬排泄物的問題。處理不當(dāng)對環(huán)境的污染是非常嚴(yán)重的,因此合理的使用生態(tài)養(yǎng)豬方法能夠有效的減少環(huán)境污染現(xiàn)象。2、提高豬肉質(zhì)量;在進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)豬時,豬舍內(nèi)部的空氣質(zhì)量是非常不錯的,我們要根據(jù)季節(jié)的變化來合理的調(diào)整養(yǎng)殖密度。
國慶節(jié)前夕,一家名為“六乃香”品牌的“零抗生態(tài)豬肉”旗艦店正式進(jìn)駐江蘇鹽城市,前來購買的王女士告訴記者,這是她開業(yè)一個月來第5次來購買六乃香的黑豬肉“每次來采購都很享受,這家店的豬肉口感跟普通的豬肉不一樣,燉出來的骨頭沒有異味,濃香味兒足,有小時候吃過的豬肉味道……”在鹽城地區(qū)布局旗艦店是“六乃香”品牌南下進(jìn)入東南沿海地區(qū)的又一重要舉措。源自山東的“六乃香”經(jīng)過多年的品牌塑造和市場歷練,已經(jīng)成長為山東地區(qū)具有一定影響力的品牌,已逐步開始影響東南沿海城市市場。生態(tài)養(yǎng)豬,有利于提供營養(yǎng)的肉食品;有利于減少豬的疾病;有利于改善肉的品質(zhì)和風(fēng)味。
我國是豬肉消費(fèi)大國,世界上一半的豬肉都是咱中國人吃掉的。縱向考證,豬肉進(jìn)入中國人的餐桌,可追溯到9000多年前。文物考古發(fā)現(xiàn),廣西桂林甑皮巖遺址和河北徐水南莊頭遺址上,已出現(xiàn)家豬的骨骼。孟子曾提出“七十者衣帛食肉,黎民不饑不寒”的理想,這里食的“肉”就包括豬肉,翻譯成白話就是說,70歲的老人要是能吃上肉簡直完美。與之對應(yīng)的是,統(tǒng)治者形容為“肉食者”,在《左傳·曹劌論戰(zhàn)》中就有“肉食者謀之”的說法。從上述記載可以看出,當(dāng)時普通人想吃到肉并不容易,這一情況在很長一段歷史時期都存在。我國是豬肉消費(fèi)大國,世界上一半的豬肉都是咱中國人吃掉的。江蘇盒馬鮮生生態(tài)豬肉優(yōu)勢
2017年六乃香品牌獲得“中國特好吃豬肉銀豬獎”。鹽城WBF生態(tài)豬肉廠家
冷鮮肉是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,對屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理,使胴體溫度在24小時內(nèi)降為0—4℃,并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持低溫的生鮮肉。因?yàn)樵诩庸で敖?jīng)過了預(yù)冷排酸,使肉完成了成熟過程,所以冷鮮肉看起來比較濕潤,柔軟有彈性,加工起來易入味,汁液流失少,滋味鮮嫩,冷鮮肉在-2-5℃溫度下可保存七天。它克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質(zhì)上存在的不足和缺陷,始終處于低溫控制下,大多數(shù)微生物的生長繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黃色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。鹽城WBF生態(tài)豬肉廠家
山東六乃香食品科技有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié),公司旗下生態(tài)豬肉,零抗生態(tài)豬肉,無抗生態(tài)豬肉,豬肉深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。六乃香食品立足于全國市場,依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,及時響應(yīng)客戶的需求。