冷鮮肉是指嚴格執行獸醫檢疫制度，對屠宰后的畜胴體迅速進行冷卻處理，使胴體溫度在24小時內降為0—4℃，并在后續加工、流通和銷售過程中始終保持低溫的生鮮肉。因為在加工前經過了預冷排酸，使肉完成了成熟過程，所以冷鮮肉看起來比較濕潤，柔軟有彈性，加工起來易入味，汁液流失少，滋味鮮嫩，冷鮮肉在-2-5℃溫度下可保存七天。它克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質上存在的不足和缺陷，始終處于低溫控制下，大多數微生物的生長繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黃色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。在沒有污染和人工飼料的情況下對優良豬種的豬仔進行飼養。濰坊大潤發生態豬肉專賣店

從我國工廠化養豬的歷程看到，由于在沿海城市的豬場生產規模大，引種多，飼養密集，引致豬病嚴重，特別是豬的呼吸道病更難以凈化，而造成這種局面的思想根源則是經營者片面經濟效益，生態效益淡薄，無視動物福利和環境衛生管理所造成的。這更說明了實行生態養豬的重要性和緊迫性。生態養豬，有利于提供營養的肉食品;有利于減少環境的污染;有利于減少豬的疾病;有利于改善肉的品質和風味;有利于擴大出口換匯:有利于把動物、植物、微生物三大生物資源科學結合起來，形成一條良性的生物食物鏈，變廢為寶，綜合利用，以少投入，創造大的經濟效益。徐州盒馬鮮生生態豬肉香腸六乃香豬肉一直秉承初心，堅持零抗喂養，帶給大家美味的同時，也是健康的美食。

熱鮮肉和冷鮮肉區別：1.觀其色，熱鮮肉普通肉為血紅色，表面缺乏光澤，而冷鮮肉呈稍暗的鮮紅色，有光澤。2.聞其味，熱鮮肉普通肉有腥味與草酸味，而冷鮮肉無不良氣味。3.摸其感，熱鮮肉當用手指摸肉時，普通肉肉質綿軟，無彈性，而冷鮮肉有彈性，肉質滑嫩。4.嘗其香，當用冷鮮肉做成佳肴后，其肉更嫩更香。就是不用裹蛋液與淀粉，所做的肉湯也清亮、醇香、味美。冷鮮肉安全系數高，有保證；營養價值高，營養不流失；排酸充分；新鮮度高；有害微生物極少；口感細膩；肉質松軟、新嫩、多汁。

生態養豬的安全優勢：出欄生豬肉質更加安全。生豬較少患疫病，控制用藥，或采用較為安全健康的中草藥制劑進行健康保健，生豬體內沒有藥物及有毒有害物質殘留。經過微生物分解發酵的糞便及墊料，部分轉化為豬喜愛采食的有益微生物，并且由于生長環境的改善，豬飼料轉化率提高，生豬采食的飼料中各類微量元素和維生素含量更加合理，豬肉品質更加營養健康，更加綠色。山東六乃香食品科技有限公司擁有穩定的養殖端、生產加工端、銷售端的產業鏈結構優勢特點，依托“WBF養殖系統”斬獲多項大獎，受到國內的高度認可。2017年六乃香品牌獲得“中國特好吃豬肉銀豬獎”。

六乃香零抗生態豬肉福利養殖滿足豬的動物福利五大基本要素：生理福利、環境福利、衛生福利、行為福利、心理福利，為豬提供舒適的山林養殖環境和純糧青飼的飼養原料；讓豬能夠得到舒適的休息和天然的營養；采用了中草藥防疫保證生豬不受疾病的疼痛，達到了零抗生態豬肉的標準。什么是福利養殖？動物福利是指減少對動物不必要的傷害，既不反對利用動物生產畜產品等，但又希望能夠為動物提供高質量的生活以及人道屠宰，“善待活著的動物，減少死亡的痛苦”是對動物福利較好的詮釋。六乃香遵循“WBF生態養豬系統”，以久違的本原肉香回報社會，致力于為大眾提供生態健康安全、高質量豬肉產品。生豬長到60公斤，便散放到400余畝的果園和田野里飼養。淄博無抗生態豬肉加盟費

六乃香零抗生態豬肉采用了純糧和青飼構樹飼養原料。濰坊大潤發生態豬肉專賣店

六乃香生態豬肉有嚼頭，口感好，肉質鮮美，營養豐富。與家豬相比：肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、肥肉率高，蛋白質含量高，以粗蛋白為主，熱量高，脂肪含量低，膽固醇含量比家豬低29%，并含有多種微量元素和17種氨基酸，人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍，符合現代食品營養的需要。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈，在生產過程中實行嚴格的現場管理，對影響到產品質量的各種因素和環節進行嚴格控制，對每一批次產品實行生產過程跟蹤管理。濰坊大潤發生態豬肉專賣店

山東六乃香食品科技有限公司是一家生產型類企業，積極探索行業發展，努力實現產品創新。公司是一家有限責任公司企業，以誠信務實的創業精神、專業的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供***的產品。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠滿意為標準；以保持行業優先為目標，提供***的生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉。六乃香食品將以真誠的服務、創新的理念、***的產品，為彼此贏得全新的未來！