我國農戶傳統的養豬模式是一家一戶的庭院式養豬,規模小,豬舍簡陋,糞污長期得不到無害化處理,飼養環境惡劣,技術水平與生產水平很低,抗市場風險能力差,疫病長年流行,弊端很多,嚴重影響公共衛生的安全。在當前農戶養殖業轉型時期,一定要抓住機遇逐步將一家一戶分散養豬改變為規模化牧業小區養殖,結合社會主義新農村建設,規劃建設一批標準化牧業小區養殖。做到統一品種、統一技術、統一管理,使牧業小區實行自繁自養、專業化生產。這樣不僅有利于疾病的防控,保障公共衛生的安全,保護生態環境,而且有利于提高養豬生產的科學技術水平,保障豬只健康生長,保障產品質量,提高農民抗市場風險的能力,這是養豬生產發展的方向。生態豬肉高蛋白、低脂肪,高蛋白含量是普通豬肉的6倍,高蛋白、低脂肪的食物對人體健康有益。山東大潤發六乃香零抗生態豬肉
國內生態養豬的基本模式是在豬舍內設置80~ 100厘米的地下或地上式墊料坑,填充鋸末、稻殼或者粉碎后的玉米秸稈等農副產品墊料,利用發酵劑對墊料進行發酵,形成有益菌繁殖的小環境,消滅有害菌,有效控制病毒;豬糞尿直接排放在墊料上,實現了糞便零污染;糞尿加速了墊料中微生物的發酵,產生熱量,保障豬只正常越冬;恢復了豬只的拱食習性,采食發酵產生的菌體蛋白,成為豬只的補充料;墊料較長時間(2~3年,根據需要)清理一次,成為有機肥;整個飼養過程對外達到零排放、無臭味、無污染。山東佳世客六乃香豬肉廠家六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送,配送溫度控制在0-4℃,實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈。
生態豬肉比普通豬肉有嚼頭,口感好,主要的是比普通豬肉香。生態豬肉質鮮美,營養豐富。與家豬相比:肉質鮮嫩香醇、香味濃郁、肥肉率高,蛋白質含量高,以粗蛋白為主,熱量高,脂肪含量低(為家豬的50%),特別是生態豬肉以瘦肉為主,膽固醇含量比家豬低29%,并含有多種微量元素和17種氨基酸,人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍,符合現代食品營養的需要。生態豬肉香味濃郁,營養成分齊全。生態豬保持了原有的外觀體型和抗病力強、耐粗飼、合群性強的特性,飼養過程也避免了人工飼料添加劑、催長劑等,無藥物,是“菜籃子”中的“放心肉”和“綠色肉食”。
“六”的生態含義:六乃香獨特的“WBF生態養豬系統”,從六個方面保證了豬肉的零抗生態,安全健康。 “乃”:才,是,竟,于是;古意深厚,意蘊悠長,賦予“六乃香”品牌深厚的文化底蘊。 “香”:“六乃香”零抗生態豬肉帶給消費者的體驗,清香撲鼻,齒頰留香,表達消費者對豬肉品質的永恒追求。 六乃香,心系民生,承擔責任。懷著“自然為本、服務大眾”的敬畏之心,遵循“WBF生態養豬系統”,福利養殖、慢養365、純糧構樹、酵技保健、中藥預防、全程追溯,中草藥代替抗生su,以久違的本原肉香回報社會,致力于為大眾提供生態健康安全、高質量豬肉產品,享受自然與人類和諧創造的食材。山東六乃香食品科技有限公司是一家從事零抗生態豬肉產品生產、研發、銷售,預制品銷售為一體的食品企業。
作為冷鮮肉,它還具備以下優點:營養價值高肌肉蛋白質正常降解,肌肉排酸軟化,嫩度明顯提高,非常有利于人體的消化吸收。且因其未經凍結,食用前無須解凍,不會產生營養流失,克服了凍結肉的這一營養缺陷。安全系數高冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割、運輸、銷售都處于嚴格監控下,防止了可能的污染發生。屠宰后,產品一直保持低溫下,這一方式,不僅降低了初始菌數,而且由于一直處于低溫下,其衛生品質顯著提高。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送,配送溫度控制在0-4℃,實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈,在生產過程中實行嚴格的現場管理,對影響到產品質量的各種因素和環節進行嚴格控制,對每一批次產品實行生產過程跟蹤管理。全程可追溯,保證消費者吃到新鮮放心的六乃香生態豬肉。六乃香零抗生態豬肉采用了純糧和青飼構樹飼養原料。濰坊六乃香品牌案例
生態豬豬肉的瘦肉加工后吃起來不會感覺到太柴。山東大潤發六乃香零抗生態豬肉
六乃香帶給我們的,除了美味,更是健康。六乃香零抗生態豬肉采用了純糧和青飼構樹飼養原料;構樹青飼增強了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收,提高肌間脂肪含量和硒元素含量,肉質更鮮美。 吃的滿足,更要吃的健康,六乃香豬肉,從豬的生長、活動、喂養、宰殺、運輸等都是嚴格把關,瘦肉率高同時*****的含量。口感上瘦肉香而不柴,肥肉肥而不膩,肉質富含人體所必須的微量元素鋅和硒,肉香湯鮮,營養健康,給消費者帶來生態原香的豬肉味道。六乃香豬肉,吃的放心,吃出健康。小時候的味道,回味無窮。山東大潤發六乃香零抗生態豬肉
山東六乃香食品科技有限公司是一家有著先進的發展理念,先進的管理經驗,在發展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創新,時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司,在山東省等地區的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身不努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神,努力把公司發展戰略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同山東六乃香食品供應和您一起攜手走向更好的未來,創造更有價值的產品,我們將以更好的狀態,更認真的態度,更飽滿的精力去創造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!