螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備，是目前國內外食品加工企業用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的機型。適用范圍:調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發器、庫板和電氣裝置構成；傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和單獨變頻器組成； 蒸發器為由不銹鋼和鋁翅片組成，用變片距排布，保證風循環順暢，蒸發排管可為鋁管和銅管； 庫板由不銹鋼制作；電氣系統由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成；1. 凍結能力大，由于采用雙轉鼓結構，更大地發揮了螺旋式速凍機的特點；2. 結構緊湊，占地面積小；3. 大量地采用機械加工件，消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性； 4. 傳送網帶，其抗延伸率強，耐磨強度高，從而提高設備的使用壽命和穩定性； 5. 設備設有網帶運行自檢裝置，隨時可以監控網帶運行狀況，消除了因網帶運行不良，帶來的不必要的損失。 奧納爾制冷科技歡迎各界朋友光臨考察指導！西藏食品速凍機安裝

將裝有待凍食品的凍品盤放在螺旋速凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道，作步進提升運動，待凍品盤上升至過橋位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當食品隨凍品盤在速凍室內實現上述流程時，制冷系統產生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩定的水平環狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現快速降溫凍結，完成凍結過程。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的，而人機交互是由液晶觸摸屏實現的。螺旋速凍機的觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調整”、“手動”、“警報”、“狀態”、“化霜”等操作界面。系統開機即進入自動運行狀態的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發出。江西蝦速凍機安裝奧納爾制冷科技的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。

上個世紀60年代，液氮速凍技術首先在美國冷凍食品工業中興起，并得以推廣。據介紹，液氮速凍機及生產線不只占地面積小，而且制冷迅速，對食品本身的破壞微乎其微，能較大程度的保障冷凍食品的原汁原味。相較于美國等發達 ，我國液氮速凍技術起步晚了10年。資料顯示，上個世紀70年代初，我國已研制出液氮速凍食品生產線。隨著社會發展，消費者對冷凍食品的口感、營養等各方面要求不斷提高，傳統的氨食品速凍機已無法滿足市場需求，被更具優勢的液氮速凍機替代。的確，液氮速凍機在食品制冷效果上有著無可比擬的優勢。用液氮速凍技術處理過的海鮮，解凍后味道和色澤幾乎與活的無異，且很好的鎖住了海鮮原有的水分，對經營者來說品質高、損耗小。而以往采用冰凍技術凍結的海鮮，不只新鮮度無法到達品質高的要求，解凍后海鮮原有水分流失嚴重。此外，原始的冰凍技術因為凍結時間過長，因而造成食品質量的進一步降低，液氮速凍技術能在較短的時間內實現快速降溫，較大程度的保鮮。

說到這里不免要提一下液氮，液氮有保鮮作用，所以很多企業開始關注液氮速凍，但是很多食品廠家在采購的時候并不知道液氮需要大量經常的消耗，所以如果有打算上液氮速凍機的話，建議先考察一下當地的液氮的價格，液氮本身出廠價不高，貴在運費上。液氮隧道式速凍機：液氮隧道式速凍機采用液氮做為制冷劑，流水線加工生產模式，主要應用于大產能的高附加值食品速凍，如：速凍海鮮、水果、山野味、反季節蔬菜、名貴藥材等；液氮隧道式速凍機速凍速度快，效果好，產能大，自動化程度高，少人工操作，可升降，清潔方便，維護費用低。對比傳統速凍線，液氮隧道式速凍機占地空間小，而且安全環保，對被凍食品沒有任何影響，氮氣排放后無污染，是一種理想的速凍機。常規液氮隧道式速凍機有500公斤每小時，1000公斤每小時，1500公斤每小時，2000公斤每小時等多種產能機型。奧納爾制冷科技以良好的信譽，竭誠為您服務。

液氮速凍技術優勢明顯，在我國冷凍食品市場需求不斷高漲的大環境下得以應用。隨著科技進步及制冷設備企業的創新研發，我國液氮速凍機產品在發展中也取得了長足的進步，并能針對不同食品的特性制造更符合生產需求的設備。設備結構形式多樣化，有箱式、柜式、隧道式、組合式等，能滿足海鮮、肉制品、米面、水果等不同產品、不同產量的速凍需求，且安全性能高，節能環保。目前來看，我國液氮速凍設備在吸取國外經驗、強化自主創新等多渠道的努力下，技術和設備性能都有所進步，能滿足國內市場基本需求。但在一些技術上，還依賴于國外，這十分不利于行業的長遠發展。制冷設備企業應該認識到國內速凍食品市場對 液氮速凍機的強大需求，也應該清楚的了解自身實力的不足。目前來看，興許自己生產的設備還能滿足國內市場，但技術停滯不前，消費者勢必會選擇性能更優的產品。奧納爾制冷科技源與您同心協力共創輝煌。淄博急凍設備

奧納爾制冷科技的追求是誠信為本，塑造品牌。西藏食品速凍機安裝

液氮是目前為止世界上環保、經濟的冷凍和冷卻媒介，以*少的前期投入，創建可生產品質高的多條凍結/冷卻生產線，5分鐘快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產品，縮短您產品的上市時間，操作簡單減少人工和降低對操作員的技能要求，減少水分損失，提高產品質量，以及提高產出率（更多的產品可同時操作），很容易的被接入到現有的生產線中，為您的工廠節省空間，節省清洗時間，小的安裝成本，低廉的維護成本。采用液態速凍制冷方式，引進德國速凍技術,結合國內眾多水產品研究，配置進口速凍技術。設備運行穩定，高效節能環保。能滿足24小時連續生產需求。隧道式速凍機使用于水產品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯團等）的速凍加工全鋁合金蒸發器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結霜，可長時間連續生產，庫體內外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛生。西藏食品速凍機安裝

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、安裝調試、國際貿易于一體的****，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬平方米，主營產品以冷風機、蒸發冷、單凍設備、壓縮機組、保溫板、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品、肉類、水產品、果蔬、醫藥、餐飲、物流、教育、化工等行業，為食品深加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式解決方案、產品生產和工程施工服務。公司通過多年的成長與發展，已經具備了技術成熟、質量穩定的產品制造水平，擁有專業并善于創新的管理團隊，在同行業和市場中樹立了良好的品牌形象。公司本著“合作、包容、改善、創新”的經營理念積極開拓國際國內市場，產品遍及美國、澳大利亞、俄羅斯、埃塞俄比亞、印尼、馬來西亞、菲律賓、柬埔寨、越南、烏茲別克斯坦等數十個國家和地區。