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來源: 發布時間:2023-05-31

貓狗糧凍干機是寵物食品凍干機的一種。貓狗糧凍干機可以凍干加工寵物主糧、寵物零食、貓糧、狗糧、雞胸肉、鵪鶉、牛肉、鴨肉、魚、動物內臟(肝、胗)、蛋黃、磨牙脆骨等產品。貓狗糧凍干機給寵物提供了一種采用凍干方式制成且原料 形式為肉類纏繞水果及蔬菜的寵物凍干零食,其具有營養成分高、保留原始風味、復水性好的優點。   凍干寵物糧制作方法為先將水果或蔬菜切成片或塊,將肉切成條或塊,將肉片/塊在水果或蔬菜片/塊/條上纏繞,然后將其速凍成冷凍狀態,之后將其放置于凍干裝置中進行冷凍干燥處理,凍干脫水后即得到成品。寵物凍干零食具有肉香、水果/蔬菜 甜脆的口味,符合寵物喜好,而且營養豐富,是一種具有較高創新性的寵物食品。主要部件由干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等組成。遼寧山楂凍干設備多少錢一臺

凍干機干燥過程及其凍干質量要受到諸如物料性質、濃度、升華面積、共晶點、熱傳導介質和方式、設備性能等因素的制約,但主要因素有:   1、升華界面的溫度和水蒸汽逸出制品的能力前者主要由隔板的溫度和干燥箱的壓力所決定,而后者主要由升華界面的溫度和箱內的水蒸汽分壓所決定。   2、物料厚度直接影響物料的干燥時間,因為物料厚度越大,其傳熱傳質的阻力越大,物料內部的水分就越難向外傳遞,所以干燥時間也就越長。   3、預凍溫度和維持時間若預凍沒有凍好,或凍結不實,在進入階段升華干燥時,物料可能出現“沸騰”現象,或凍干后制品表面凹凸不平,影響外觀;如果冷的過低,則浪費了能源和時間。預凍所需的時間要根據不同的具體條件來確定。但總的原則是,應使制品的各部分完全凍實。上海藥材凍干設備多少錢一臺機器一般在夏季使用前或秋季使用后需進行一次清洗保養。

凍干設備的干燥箱是真空密閉低壓容器,主體采用不銹鋼,能承受正負壓,符合蒸汽滅菌的要求,密封采用耐高溫、耐低溫的硅橡膠,保溫層采用閉泡彈性絕熱保溫材料。 1)箱體:采用空間利用率高的矩形箱體,底部設置排水口,側面開一觀察窗,箱體上還裝有壓力計、測溫電阻、放氣閥、滲氣閥、安全閥、噴淋進口接頭。 2)擱板:食品的降溫與開溫所需的能量都是通過換熱媒體傳導給擱板,再到食品。擱板組件通過支架安裝在凍干燥箱內,上層要設置一塊板層作為熱量輻射補償板,確保箱內食品的空間都處在相同的溫度環境下,另外,擱板兩側和后面都設置擋軌,以避免食品盤或食品脫離擱板。 3)箱門:采用氣缸自動鎖緊裝置。確保箱體內部減壓過程中所需要的真空度。真空泵工作時打開千箱蝶間,真空干燥室內的空氣及水蒸汽經過捕水器捕提水分后進入真空泵,由真空泵排氣口排出系統,在真空泵的排氣口裝有油霧捕集器,以防止排出氣體中的煙霧污染室內環境。為了防止水蒸氣進入泵內,系統配置了氣鎮閥,干燥過程中打開氣鎮閥。

當產品冷凍干燥時,需要將其放入合適的容器中,然后在升華干燥之前進行預冷凍。真空凍干機預冷凍過程不僅是為了保護物質的主要性質不發生變化;而且,需要獲得冷凍產品的合理結構,以利于水的升華;還需要有合適的裝載量,以備將來使用。為了保證商品的生物活性和質量,需要先對樣品進行預凍,真空凍干機冷凍后對樣品進行凍干,并進行樣品的主要干燥過程。此時,樣品中的水分在凍干機的低溫高真空作用下直接升華成蒸汽,被低溫冷阱和真空泵捕捉。經過幾十個小時的主干燥,樣品中大部分水分升華,樣品得到完整的保存,從而達到干燥樣品的目的。為了保證樣品的純度更高,此時可以對樣品進行冷凍干燥,也可以稱之為后干燥過程。當樣品溫度達到室溫時,整個凍干過程完成。設備采用干燥室和冷阱分開設計,用硅油作為熱量的傳導介質。

凍干機設備包括凍干箱體、冷凝箱體、制冷系統、循環系統、加熱系統、真空系統和電控系統,各個系統的配置材料和配件選購嚴格按照技術要求,對設備生產加工工藝和成套設備的系統協調具有一套系統的生產加工流程,嚴格按照的生產加工是凍干機設備質量關鍵,所以對凍干機設備生產廠家要求嚴格按照質量管理體系、環境管理體系和職業健康安全管理體系進行生產管理,確保真空冷凍干燥機質量保證。好的一臺凍干設備具有滿足凍干工藝、運行穩定、故障率低、使用年限長的特點優勢。選擇一臺好的功能齊全的真空冷凍干燥機,應具有保證物質凍干要求、長時間穩定運行要求等特點。凍干設備一般采用制冷壓縮機作為制冷的動力,也有采用液氮制冷的方式。浙江無花果凍干設備多少錢一臺

凍干設備的冷凍干燥過程實際上是水的物質變化及其轉移過程。遼寧山楂凍干設備多少錢一臺

真空凍干機由制冷系統、真空系統、加熱系統和電氣儀表控制系統組成。主要部件有干燥箱、冷凝器、制冷機組、真空泵、加熱和冷卻裝置等。冷凍干燥,簡稱凍干,是將含水的物質冷凍成固態,然后將水從固態升華成氣態,以除去水分,保存物質的方法。真空凍干機預凍結前應確定三個數據:首先,預冷凍的速度,以及佳冷凍速度應根據不同的產品進行測試。第二是預凍至低溫應根據改性產品的共晶點確定,預凍至低溫應低于共晶點。第三是預凍時間,根據機器的情況確定,保證所有產品在抽真空前冷凍。由于抽真空,它不會從瓶子里出來。凍干箱內各層及各層各部位溫差越小,預凍時間越短。一般在產品溫度達到低溫后1-2小時即可開始真空升華。遼寧山楂凍干設備多少錢一臺

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