中試型真空冷凍干燥機的凍干腔和冷阱為分立的上下結構，凍干腔沒有預凍功能。該類型的凍干機在物料預凍結束后轉入干燥過程時需要人工操作。大部分實驗型凍干機都為鐘罩型，其結構簡單、造價低。凍干腔多數使用透明有機玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況。 　　中試型真空冷凍干燥機凍干腔中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預凍、干燥過程無需人工操作。該類型凍干機的制作工藝復雜，制造成本高，但原位型凍干機是凍干機發展方向，是進行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫藥、生物制品及其他特殊產品的凍干。實驗室型凍干機體積小，有臺式和立式。北京工業冷凍式凍干設備廠家

凍干設備有哪些特點： 1、復疊式制冷系統，毛細管節流技術，輕易達到所需溫度。 2、人機界面直觀友好，操作方便，可作全自動、手動操作運行 3、可對制品進行預凍處理。 4、捕水器采用控體式捕水方式，方便除霜、滅菌、清洗。 5、不銹鋼，內管無盤，光滑耐腐蝕材料的冷阱室可以用作預冷凍室，熱封蓋雙重絕緣的效果。 6、實現通過每層擱板的控溫，減小企業各層擱板間溫差，保證凍干物料的均一性 7、鐘罩式干燥室采用一個透明以及材料，可清楚觀察進行物料冷凍干燥的全過程。重慶菊花凍干設備哪家好凍干設備干燥能排除95％～99％以上的水分，使干燥后產品能長期保存而不致變質。

中試凍干機在酶制劑加工中的應用 酶制劑主要用作醫藥中間體、食品加工用添加劑、家畜家禽養殖業和工業領域應用。因為活性要求，需要特定的溫度下保存和運輸，而且保存時間短。所以凍干設備的出現更好的解決了這一方面的問題 　　目前企業利用凍干機設備對酶制劑進行低溫預凍結晶，然后在真空環境下進行一次升華干燥和二次升華干燥三個過程處理，得到含水1％左右的酶制劑凍干粉，因為低溫下進行干燥的，蛋白質不變性，微生物的生長和酶的作用幾乎無法進行，能很好地保持物質性狀，具有復溶性，能在常溫下保存較長時間，方便存儲、運輸和流通。

凍干設備的優點 許多熱敏性的物質不會發生變性或失活。 在低溫下干燥時，物質中的一些揮發性成分損失很小。 在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性狀。 由于在凍結的狀態下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發生濃縮現象。 由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態存在，原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。升華時，溶于水中的溶解物質就析出，避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現象。 由于干燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質得到了保護。 干燥能排除95%～99%以上的水分，使干燥后產品能長期保存而不致變質。 因物料處于凍結狀態，溫度很低，所以供熱的熱源溫度要求不高，采用常溫或溫度不高 的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時，干燥室不需絕熱，不會有很多的熱損失，故熱能的利用很經濟。運行環境應保持清潔、干燥。

凍干設備按照用途分為三種：1.實驗室型。2.中試型。3生產型。 實驗室型的凍干機。實驗室型凍干機體積小，有臺式和立式。臺式和立式都有普通型，壓蓋型，多歧管型。臺式凍干機的主機的體積比較小，凍干面積也不大，一般是0.1-0.12平方米，一般配有4層物料盤。 中試型的凍干機。國內一般中試型凍干機分兩種。一種是采用電加熱為加熱介質的升溫系統。一種是以硅油為加熱介質的系統。 生產型凍干機。生產型凍干機造價比較昂貴，使用成本比較高。一般大企業采用。凍干機起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術。天津海參凍干設備

冷凍干燥是將物質先預凍結為固態，然后使其中的水從固態升華為氣態。北京工業冷凍式凍干設備廠家

如何提高凍干設備的降溫速度 1.使用更高效的制冷系統：制冷系統是凍干機實現降溫的關鍵部件，使用更高效的制冷系統，可以提高設備的降溫速率。 2.設備結構升級：設備結構的升級，比如增加冷卻器或者優化管道結構，可以提高設備的降溫速率。 3.優化物質的狀態：在物質的狀態合適的情況下進行處理，可以提高設備的降溫速率。比如，在物質處于液態時進行冷凍，大幅度縮短降溫時間。 4.控制環境因素：控制環境中的溫度、相對濕度和氣壓等因素，可以提高凍干機的降溫速率。 5.改進溫度控制系統：改進溫度控制系統，使得設備能夠在更短的時間達到所需的低溫，可以提高凍干機的降溫速率。北京工業冷凍式凍干設備廠家

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