（3）空氣 毛木耳是一種好氣性活菌，在生長發育過程中，培養室（棚）空氣新鮮，氧氣充足，菌絲生長勝盛，子實體容易形成、伸長和開片。若通風不良，二氧化碳積累過多，菌絲體和子實體生長受到抑制，還會導致雜菌污染。（4）光照菌絲體生長階段一般不需要光照，在耳片原基分化、形成階段需要一定的散射光。光照強弱對耳片的色質有直接影響，在弱光條件下，耳片色淡，茸毛短、細；光照強，耳片顏色深，茸毛長、粗。（ 5）酸堿度菌絲生長適PH為6 0～7 5，PH在4．5以下或8.5以上時，菌絲生長勢弱，生長速度慢。子實體生長期間適宜PH為5．2～8．0，適PH為6.5一7 .0。毛木耳生活力強，適應性廣，具有較強的抗霉能力。山東干毛木耳

降血脂及抗***的作用木耳煎劑30g/kg，連續灌服20d，木耳多糖28mg/kg，連服8d，均可明顯降低高脂血癥大鼠血清三酰甘油（甘油三酯）和血清總膽固醇（TC）含量，提高血清高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）與總膽固醇比值，且有降膽固醇作用。木耳多糖180mg/kg灌服可防止高膽固醇引起的小鼠高膽固醇血癥的形成。每日在喂膽固醇同時，加喂毛木耳2.5g/只，共90d,有降低兔血漿膽固醇、過氧化脂質（LPO）、血栓素A2（TXA2）的含量，提高前列環素/血栓素A2（PGI2/TXA2）比值，減輕***的作用。單縣毛木耳報價外面有較長絨毛，無色，只基部褐色，400-1100×4.5-6.5μm。常成束生長。

升白細胞作用小鼠腹腔注射毛木耳多糖2mg/只，連續7d，有較好地對抗環磷酰胺引起的白細胞下降的作用。2.對免疫功能的促進作用毛木耳多糖能增加小鼠脾指數、半數溶血值（HC50）和玫瑰花結形成率，促進巨噬細胞吞噬功能和淋巴細胞轉化等。木耳菌絲體250mg/kg，連續7d小鼠腹腔注射能明顯提高外周血T淋巴細胞百分率；400mg/kg、 800mg/kg皮下注射，共7d，使環磷酰胺引起的半數溶血值HC50減少恢復正常。3.對核酸和蛋白生物合成的影響毛木耳多糖100μg對人淋巴細胞脫氧核糖核酸和核糖核酸合成有明顯促進作用。毛木耳多糖給小鼠腹腔注射100mg/kg連續4d，對3H亮氨酸摻入小鼠血清蛋白有較弱的促進作用。

毛木耳子實體膠質，淺圓盤形、耳形成不規則形，寬2-15μm。有明顯基部，無柄，基部稍皺，新鮮時軟，干后收縮。子實層生里面，平滑或稍有皺紋，紫灰色，后變黑色。外面有較長絨毛，無色，只基部褐色，400-1100×4.5-6.5μm。常成束生長。毛木耳質地比木耳稍硬，適于涼拌，風味如海蜇皮，有“樹上蟄皮”之美稱。生長在柳樹，洋槐、桑樹等多種樹干上或腐木上，叢生。毛木耳是一種中高溫型耳類，在春夏至夏秋栽培。毛木耳生活力強，適應性廣，具有較強的抗霉能力。放心毛木耳的生產主要應抓好出耳期的通風降溫工作，防止高溫高濕引起雜菌污染和流耳。此外，毛木耳耐堿性較強，通過適當調高培養料的PH，可以控制雜菌生長。毛木耳的外形與黑木耳差不多，但是背后呢，卻長滿了黃色的絨毛，葉片也比黑木耳要厚一些。

菌種嚴格檢查，確保無雜菌***。采用開放式接種法，提前12h將挑選濃白、無雜菌污染的菌種和接種工具一起防入接種帳，點燃兩包凈美靈煙霧劑滅菌。接種前將接種帳一側離地掀起20cm高、2m長的通風口，換氣10min，使接種帳內藥味散盡。工作人員穿戴整齊進入接種帳，用75%酒精棉球擦手消毒，以1︰4的比例安排人員，四人將料袋直立并打開袋口，一人在酒精燈下將栽培種搗碎并快速分接菌種，接入菌種后，立即收攏袋口并輕輕壓實，使菌種與培養料充分結合，系住袋口。再將料袋另一頭向上，打開袋口接種、系口。毛木耳栽培方式大部分選用熟料袋栽方式，塑料大棚墻式出耳模式。定陶區毛木耳

毛木耳子實體膠質，淺圓盤形、耳形成不規則形，寬2-15μm。山東干毛木耳

毛木耳產業扶貧是盆困地區內源發展的重點，是促進形成貧困人口自我發展內生動力的根本依托，正所謂“授人以魚，不如授人以漁”，扶盆扶長遠，長遠看產業，產業重主體，主體看模式。當下，中國農業正處于從近代化朝著現代演進的階段，而在這個過程中，政策、資本與技術的結合，產生的風暴級化學反應，則將帶來整個農業產業的顛覆與重構。新時期下，農村土地改進進程將加快，種植和養殖業規模化經營將被大力推動;其次，農業產業一體化發展，私營獨資企業企業將向集團化邁進;"互聯網+"背景下，農業互聯網可期。物聯網、大數據實現精確農業，降低單位成本，提高單位產量。此外，信息化管理實現工廠化的流程式運作，將進一步提升經營效率和農業生產模式創新。傳統生產型企業的成本一直在不斷增加，而電商平臺作為新崛起的力量，雖營銷實力比較大，但是大一點的平臺收費也是比較高的。而微營銷作為成本幾乎為零的一個新平臺，它也是新人群、時尚人群的聚集地。手機、電腦是他們**頻繁的接觸信息、聯網互動的手段。所以，未來微博等手段的營銷將會成為一大趨勢。山東干毛木耳

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