當廚房設備發生火情時，燃燒的火焰產生的巨大熱量使yan罩內溫度升高至140℃（185℃、232℃常見有這幾種，動作溫度可根據現場情況或者要求選型）時，熔斷片斷開，聯動機械驅動器打開高壓驅動氣瓶容器閥（機械驅動器同時送出信號給滅火裝置控制器，控制器聯動風機，防火閥等），釋放出的高壓氮氣經過減壓器對滅火劑貯存容器進行加壓（同時氣動關閉燃氣閥），推動滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內，并與燃燒的油發生化學反應，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，在管網壓力下降至0.1MPa時，冷卻水閥打開，繼續噴射水霧進行降溫冷卻，使其不復燃。注意：若使用的是電爐時，在機械驅動器制動高壓驅動氣瓶容器閥時會輸出聯動信號，可以利用該信號直接切斷供電。廚房滅火設施有哪些相關信息。江西口碑好廚房滅火裝置廠家

廚房滅火裝置有不同方式啟動，其動作準確、可靠、無故障。廚房滅火裝置啟動時燃氣閥立即關閉。廚房滅火裝置啟動滅火藥劑完全噴射后，水流閥立即開啟噴水。（具有水冷卻功能的裝置）控制盤能正確顯示裝置的工作狀態，發出滅火控制指令。廚房滅火裝置的工作可靠性試驗，容器閥及其輔助的控制驅動裝置、水流閥、燃氣閥動作靈活、可靠，沒有任何故障或結構損壞。廚房滅火裝置進行食用油滅火試驗，裝置噴射3---8秒火焰完全撲滅，20min內不出現復燃現象。江蘇哪里有做廚房滅火設備招標為什么廚房要安裝滅火裝置？

1.廚房滅火不*要能安全滅火還要無害無害一個現代化的廚房通常包括排煙罩、排油煙管道、爐具、各種烹飪設備等。2.廚房是使用明火作業的特殊場所，若操作不當，和容易引起泄漏、燃燒、。常因燃料多、油煙重、電氣線路危險、用油不當或其他人為因素引發火災。3.以往很多商用廚房也是采用傳統滅火器，真正在食物油著火時，往往不能有針對性地有效滅火。4.廚房灶臺自動滅火裝置直接安裝于廚房灶臺上方的風機、風罩上，當火災發生時，無需人來控制，滅火裝置會根據火情，判斷溫度閥值，自動噴灑滅火。5.滅火劑采用廚房**滅火藥劑，無害無害，無環境污染、滅火后易清洗，而且裝置體積小，安裝不占廚房面積，可為大型餐飲和食品加工單位提供有效的安全保障。

廚房滅火要求1、如廚房燃氣設備起火，只能關閉灶頭的閥門，切不可關閉管道總閥，否則會引起燃氣管道**。必須先滅火，后關閥。2、如油鍋起火，千萬不可澆水，否則水在油鍋內會炸，引起大火蔓延、人員燙傷;應使用滅火毯和泡沫滅火器。3、如電氣設備起火，千萬不可澆水，否則會觸電;應先關閉電源，再用CO2或干粉滅火器滅火。4、如排煙管道起火，應先關閉排風機，再用滅火器噴射。5、如垃圾桶起火，向垃圾桶內澆水及可滅火。總的來說，廚房消防安全的重點在于防火，一絲不茍進行安全操作，以防為主，防消結合，一定能夠創造出一個安全的廚房環境。廚房滅火裝置銷售電話。

廚房設備自動滅火裝置的型式、數量以及相關參數，應根據廚房設備的類型、規模、環境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應選用廚房設備滅火劑。當一個防護單元需采用多套廚房設備自動滅火裝置保護時，必須保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動。同一個防護單元內的所有噴嘴，應保證裝置動作時同時噴放滅火劑。廚房設備自動滅火裝置的設計圖紙應由廠家或其指定代理商完成，簽字蓋章后交管理方審核，審核后方可施工，設計圖紙由管理方備案。噴嘴的設置區域應包括灶臺上方、排油煙罩內和煙道進口端，確保保護區域內不留空白，并應均勻噴放滅火劑。上海歐安廚房滅火系統廠家！靜安區采購廚房滅火設備裝置如何保養

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1、廚房滅火設計和施工依據的標準廚房滅火設計和施工依據的標準是中華人民***公共安全行業標準GA498-2012《廚房設備滅火裝置》和中國工程建設標準化協會標準CECS233-2007《廚房設備滅火裝置技術規程》2、滅火劑是水嗎？為什么還要接水？滅火劑為食用油滅火藥劑，接水是為了在滅火后進行冷卻，防止其復燃。3、你們的設備在發生火災時能關閉燃氣閥門嗎？這是可以的。不過前提是燃氣閥門是電磁閥才可以，手動的閥門是不能自動關閉的。江西口碑好廚房滅火裝置廠家