廚房設備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍，然而并不是裝上一套質量合格的滅火產品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環境多為潮濕、重油煙等，定期對廚房設備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要，只有對滅火裝置進行定期檢查，發現問題及時處理，才能確保滅火裝置的安全可靠。那么，該如何檢查？維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規定：1滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體貯存容器內的壓力，不得低于壓力顯示器綠**域范圍。上海廚房滅火的裝置后期維護。云南廚房滅火知識

    廚房設備滅火裝置操作說明1、自動控制：整個滅火裝置設計為自動滅火系統，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實施滅火并噴水冷卻，同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥、關閉排煙風機。2、啟動延時功能的作用是確保設備噴放時機的準確性，出廠默認設置是15s延時噴放。3、取消啟動命令：當未發生火災且裝置發出啟動命令并發出報警聲進入待啟動狀態時，為了避免不必要的損失可人為關閉控制盤電源開關停止即將發生的勿噴4、手動控制：當廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統未能按照預期“自動”啟動滅火系統，也可以通過“手動”啟動，按下緊急啟動按鈕，系統就會按照“自動”滅火流程實施滅火。5、機械應急操作：當發生火情時，而自動、手動兩種控制方式均因故不能啟動時，應通知有關人員撤離現場，打開廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊，右手迅速按下壓塊，啟動容器閥，從而噴放滅火劑，實施滅火。6、啟動后措施：當裝置啟動滅火藥劑噴灑完畢后，將控制盤電源關閉，并聯系廠家進行裝置復位及驅動氣、藥劑更換。 靜安區口碑好廚房滅火設備裝置上海廚房滅火裝置選擇。

廚房自動滅火裝置，與以往的廚房滅火系統有和區別？以往的廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統，經常見的yan感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油yan罩和排yan管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備“灶臺、集油yan罩、排yan管道”就成為廚房內的重點保護對象；而針對廚房熱廚加工設備實現“局部重點滅火保護”的系統稱為“廚房設備自動滅火裝置”.

上海歐安實業有限公司位于上海市浦東新區慶達路67號，專業生產、安裝、調試CMJS型廚房設備自動滅火裝置的專業公司。經國家消防總局專業測試部門測試認定，同時已得到了國家批準注冊生產、研發、安裝一體化的高新企業公司。本公司擁有強大的技術力量，生產的研發過程中充分采納利用目前高科技術。本公司擁有高級技術人員及高級經濟管理人員對本公司所有產品的材料、采購、生產進行嚴格控制。我公司的產品向全國用戶推廣的目的是：為了創造和諧社會保障人民的生命財產的安全，以及避免廚房造成火災而發生群死群傷的現代化廚房設備的安全保護裝置。在生產過程中的選購、主控箱的設計等各個方面更具完備。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術部門經過長期研制的用于油脂滅火產品，其滅火效果強。如果發生油脂起火，我公司設備能在3-8秒內徹底熄滅400℃以上的油脂火災.目前我公司產品可與國外同類先進設備相媲美整套滅火裝置。為使用者提供安全、可靠、環保的質量產品。廚房著火時怎么進行廚房滅火？

1、那些鍋需要設置噴頭？CECS233-2007《廚房設備滅火裝置技術規程》上面對這個有說明，炸鍋和炒鍋有是必須設置的，其他比如湯鍋、烙餅機、蒸鍋這些不用油的地方可以不設置。2、廚房的溫度這么高，炒菜的時候會不會噴啊？廚房滅火專門針對廚房這種濕熱環境而設計，用的材料都是防潮耐高溫的，只有火燒斷感溫片或者人為弄斷感溫片才會啟動裝置進行滅火。3、主機是否要接消防電源，停電能工作嗎？如果現場有消防電源，比較好接消防電源，如果不具備條件，普通220V電源也是可以的，但比較好有自己的空開，電源要保持常開狀態。停電后，我們的備用電池（新電池）也能工作一段時間。廚房滅火裝置是如何應對廚房火災的？靜安區口碑好廚房滅火系統報價

廚房滅火設備保養的重要性。云南廚房滅火知識

廚房滅火食用油**滅火劑食用油**滅火劑是一種獨特配制的濕式化學滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災。上海歐安自主研發的食用油**滅火劑，經《國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心》檢驗合格，是一款對人體無害、對環境無污染、無腐蝕性的**滅火劑。滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層，隔絕氧氣，達到快速滅火不復燃的有效滅火效果。經《國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心》檢驗合格，可以自然降解的環保型滅火劑。滅火劑具有水溶性，滅火后易清潔，只需用清水沖洗即可，而且滅火劑對設備沒有腐蝕。云南廚房滅火知識