廚房滅火要求1、如廚房燃氣設備起火,只能關閉灶頭的閥門,切不可關閉管道總閥,否則會引起燃氣管道**。必須先滅火,后關閥。2、如油鍋起火,千萬不可澆水,否則水在油鍋內會炸,引起大火蔓延、人員燙傷;應使用滅火毯和泡沫滅火器。3、如電氣設備起火,千萬不可澆水,否則會觸電;應先關閉電源,再用CO2或干粉滅火器滅火。4、如排煙管道起火,應先關閉排風機,再用滅火器噴射。5、如垃圾桶起火,向垃圾桶內澆水及可滅火。總的來說,廚房消防安全的重點在于防火,一絲不茍進行安全操作,以防為主,防消結合,一定能夠創造出一個安全的廚房環境。上海廚房滅火裝置廠家推薦。河北采購廚房滅火有什么品牌
廚房滅火裝置安全注意事項:1、本裝置是一套**的現代商用廚房廚用自動滅火系統;2、本裝置有自動、手動、機械應急三種啟動方式;3、當灶臺油鍋內出現火情時,現場人員不要驚慌,盡量使用手動啟動滅火裝置,把火情消滅在初期;4、未發生火情嚴禁啟動或壓碰應急啟動裝置,避免照成誤噴;5、廚房設備自動滅火裝置所保護的范圍:安裝自動滅火裝置的灶臺油鍋和油煙罩和排油煙管道內部;6、做灶臺清潔衛生時,可用松軟毛巾擦洗管路,嚴禁拉、拽、碰撞設備及所有管線;7、注意把所有脫落的噴嘴防護帽戴上,以免油污將噴嘴堵塞影響滅火效果;8、當炒菜鍋離開灶眼時,應把火關小避免長時間烘烤感溫探測器成誤噴;9、嚴禁挪動裝有滅火裝置的灶臺,如需移動,請及時通知本公司專業技術人員。江蘇廚房滅火系統有研發多類型廚房滅火裝置廠家。
1、那些鍋需要設置噴頭?CECS233-2007《廚房設備滅火裝置技術規程》上面對這個有說明,炸鍋和炒鍋有是必須設置的,其他比如湯鍋、烙餅機、蒸鍋這些不用油的地方可以不設置。2、廚房的溫度這么高,炒菜的時候會不會噴啊?廚房滅火專門針對廚房這種濕熱環境而設計,用的材料都是防潮耐高溫的,只有火燒斷感溫片或者人為弄斷感溫片才會啟動裝置進行滅火。3、主機是否要接消防電源,停電能工作嗎?如果現場有消防電源,比較好接消防電源,如果不具備條件,普通220V電源也是可以的,但比較好有自己的空開,電源要保持常開狀態。停電后,我們的備用電池(新電池)也能工作一段時間。
CMJS型廚房設備自動滅火裝置工作原理1、鑒于食用油之特點,當溫度達到360-366攝氏度時油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400攝氏度以上。2、當廚房設備發生火情時,燃燒的火焰產生的巨大熱量使yan罩內溫度升高到183攝氏度時,感溫器斷開,將滅火裝置內的機械控制閥打開。3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內,并與燃燒的油發生化學反應,形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復燃。4、兩個噴嘴能同時噴向11米yan道內的烈火。5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關閉閥切斷燃氣,并通過微動開關打開報警器,同時報警。6、滅火劑噴灑完畢,水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及yan罩內使之降溫。7、以上幾項工作同時進行。只需3-8秒鐘完成滅火。上海廚房滅火的裝置安裝。
廚房設備自動滅火裝置的型式、數量以及相關參數,應根據廚房設備的類型、規模、環境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應選用廚房設備滅火劑。當一個防護單元需采用多套廚房設備自動滅火裝置保護時,必須保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動。同一個防護單元內的所有噴嘴,應保證裝置動作時同時噴放滅火劑。廚房設備自動滅火裝置的設計圖紙應由廠家或其指定代理商完成,簽字蓋章后交管理方審核,審核后方可施工,設計圖紙由管理方備案。噴嘴的設置區域應包括灶臺上方、排油煙罩內和煙道進口端,確保保護區域內不留空白,并應均勻噴放滅火劑。廚房滅火設備保養的重要性。海南廚房滅火送檢
廚房自動滅火設備的維護與保養。河北采購廚房滅火有什么品牌
什么場所應安裝廚房設備滅火裝置?目前為止在國家層面,《建筑設計防火規范》中找到第8.3.11條規定:餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置,并應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯動的自動切斷裝置。食品工業加工場所內有明火作業或高溫食用油的食品加工部位宜設置自動滅火裝置。但是,小編已了解到在廣東、江蘇、云南、湖北、上海、山東等全國多個省市公安消防部門均下發了關于推廣廚房設備滅火裝置安裝使用的相關通知,明確規定什么場所應安裝使用。因此,什么樣的場所需要安裝使用,應以當地公安消防部門的意見或通知為準。河北采購廚房滅火有什么品牌