維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規定：1滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體貯存容器內的壓力，不得低于壓力顯示器綠**域范圍；每半年應對裝置進行一次全范圍檢查，并應符合下列規定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應牢固，無松動；2連接管應無變形、裂紋及老化；3噴嘴孔口應無堵塞，噴嘴防護帽應無脫落；4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現象時，應進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行，試驗壓力應為滅火劑貯存容器設計工作壓力，壓力保持3min，壓降不應超過試驗壓力的10%；每年應對裝置進行一次模擬噴放試驗。當采用廚房設備**滅火劑時，每3年應更換滅火劑。當檢查和試驗中發現的問題應及時解決，對損壞或不合格的裝置組件應立即更換，并應使裝置恢復到正常工作狀態。專業生產銷售廚房滅火設備。上海銷售廚房滅火設備裝置

廚房設備自動滅火裝置的滅火原理是：①廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來；②感溫探測系統將廚房設備滅火系統的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時動作所有輔助啟動、電動切斷裝置、報警聯動裝置；③液體滅火劑通過噴嘴，噴灑在廚房灶臺設備表面以及排煙罩、濾油網和排煙管道內部，這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內的火焰，并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復燃；④當系統藥劑噴完大約3-5秒后，系統上的閥門自動將噴水閥打開，水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設備表面。歡迎來電。北京哪里有做廚房滅火配件研發多類型廚房滅火裝置廠家。

為什么要設置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統？由于廚房火災通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災特點為：火勢擴大速度快，熱容量大，煙道火災隱蔽性強撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一，防止復燃是撲救廚房火災的難點之二，遏止煙道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。廚房烹飪設備自動滅火系統的保護區是如何定意和劃分的？廚房烹飪設備自動滅火系統的保護區是指一組熱廚加工設備及所對應長度的油煙罩和排煙道進口至煙道防火閥處共同組成的被保護區域。一組熱廚加工設備可以用一套廚房烹飪設備自動滅火系統保護，一套不足時可由多套廚房烹飪設備自動滅火系統縱向分區保護。

這款廚房滅火裝置的較大特點是使用專門滅火劑。與傳統的滅火方式相比，它具有更高的滅火效率。這種滅火劑在接觸到火源時，會迅速產生化學反應，迅速降低火勢，同時形成一層泡沫覆蓋在燃燒物表面，隔絕氧氣，從而達到滅火的目的。在滅火過程中，這款裝置還有效避免了燃油噴濺，不會傷及人員，防止火勢蔓延。一旦油火被成功熄滅，復燃的可能性也非常小。這降低了火災對廚房設施和人員的危害，為廚房工作人員提供了更加安全的工作環境。廚房設備自動滅火裝置設計，安裝，調試，維護與保養。

廚房防火是廚房配置設備的頭等大事。首先是配置防火性能比較好的設備，對于廚房設備而言設備要具有防火性能，當然，大多數的商用廚房設備都以不銹鋼為主要材料，不銹鋼防火性能極好，不燃、阻燃，這樣也就避免了發生火災時設備導熱延火，正規生產廠家生產的廚房設備表面都全部運用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成。其次是配置可能起火的防護設施，廚房火災主要來源于電路起火和燃氣起火，電和燃氣必須按照安全準則接駁。再者是廚房安裝必要的防火設施，列如漏電保護裝置、燃氣報警器、排煙防火閥、噴淋系統、自動滅火裝置，容易傳熱、導熱的設備還應設有隔熱保護層。廚房自動滅火設備哪個牌子好？云南采購廚房滅火裝置供應商

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廚房烹飪設備自動滅火系統安裝施工應具備什么條件？對廚房烹飪設備自動滅火系統選用的重要組件，應經國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統的施工圖設計文件須經過當地的消防監督機構進行審核或抽查，審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經原設計單位修改，修改后須重新報原審核單位審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。歡迎聯系我們。上海銷售廚房滅火設備裝置