近年來,隨著消費飲食結構的調整,以及肉雞養殖規模的不斷擴大,國內雞肉供應穩定增加,雞肉產量和消費量在增長。春節臨近,雞肉市場價格呈現趨穩運行態勢,市場需求或將迎來銷售旺季。而在養殖、屠宰加工設備的支撐下,能夠有效地滿足市場供應需求,同時也提高了雞肉質量安全,為餐桌飲食安全提供堅強后盾。現如今,種肉雞養殖、肉雞加工、深加工等涉及肉雞全產業鏈已實現一體化,工業化生產,諸如喂料機、家禽麻電機、浸燙機、脫毛機、開膛設備、分割設備等養殖、屠宰加工設備已在肉雞養殖、屠宰加工行業得到落地應用,既提高效率和雞肉產能,減輕操作人員勞動強度,又避免多道環節人工操作帶來衛生、安全等問題。采用不銹鋼材料,衛生標準達標。菏澤瀝水機設備采購
禽類浸燙效果的好壞直接影響到產品的質量,對浸燙機的要求主要是保證浸燙時間、浸燙溫度的穩定性及浸燙機內溫度的均勻性。所需的浸燙時間和浸燙溫度主要取決于禽類浸燙的品種與類型、養殖條件、預期的產品銷售條件和當地市場要求。浸燙時間和溫度對成品胴體外觀、色澤、質量、產量和保質期都有非常大的影響。浸燙機采用熱交換方式蒸汽加熱,配有自動溫度控制系統,避免燙傷禽體,同時采用氣流鼓風攪拌設計(蒸汽鼓風系統),配合自動補水系統,通過分布的曝氣嘴向水中注入空氣,形成持續而強大的湍流,使水形成鼓動翻滾狀態,使水溫均勻。禽體在攪動的氣泡和水流間穿過,使羽毛和禽體得到充分的浸泡,從而使禽體達到更好的浸燙效果。我們公司全部采用了304不銹鋼制作。采用封閉箱體式結構,蒸汽散失少。氣流翻水系統使得水溫均勻,浸燙充分。自動溫度控制。自動補水。易于拆卸,便于清洗和維護。分為U型、N型、W型三種結構設計,適用于各種不同生產能力需求。較常用的是U型,浸燙機可根據客戶需求來定制外形尺寸。浸燙是影響脫毛效果的重要環節之一,是在實現家禽自動化中不可替代的重要設備,是在宰殺工序中必不可少的一部分。棗莊立式粗脫毛機設備幫助禽類加工產業提質增效,提升我國禽肉類供給水平。
針對家里畜禽的大小,脫毛機有不同的技術要求,因此市面上衍生出雞脫毛機、羊刨毛機、豬刨毛機、兔子打毛機等設備。另外,還可以根據不同的結構組成方式分為螺旋式、滾筒式、圓筒式等。相對于手工褪毛的方式而言,機械設備的應用不僅減少了人工勞動量,提升了勞動效率,重要的是脫毛的效果更好。如今屠宰場越發集中,對于脫毛設備的需求也進一步增長。處理雞、鴨、鵝、家鴿、鵪鶉這類小型家禽毛時,細毛讓人頭疼。據筆者了解,以往的圓筒式脫毛機無法處理細毛,為此,市面上出現了商販采用瀝青、松香(二者均為工業用劑)等進行輔助處理細毛,危害消費者。如今的圓通式脫毛在原有基礎上配備狼牙型脫毛棒,較好的解決了無法處理細毛的問題。也有企業研制出五軸、七軸等家禽脫毛機,利用五根或七根打毛軸的滾動來去除家禽的毛發。這種脫毛機的脫毛軸間距可調,在一定程度上能夠減少家禽破損率,提升脫毛效果。
公司服務宗旨1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員段時間時間內可達到現場并開始維修。我公司專業生產家禽屠宰設備,為您提供專業的全套屠宰流水線服務,主要產品有應用于家禽加工生產中的浸燙池、立式脫毛機、臥式脫毛機、半包與大包容預冷機、打油機、剝胗機、包裝機等系列產品及其配件,以及各工序中的流水線??膳c荷蘭、丹麥等國外產品配套使用,產品性能超越同類產品水品,處于國內地位,產品銷往世界各地,是國內外禽類屠宰廠家的理想設備。承擔制定了屠宰設備國家標準、行業標準。
下面簡要介紹屠宰機械設備的工作原理。1、動物運輸屠宰機械設備的工作原理首先是動物運輸,動物運輸設備將動物運送到屠宰車間,然后將動物從運輸設備上放下,放入動物坐位中,由一名工作人員進行動物處理。2、安裝設備屠宰機械設備的工作原理其次是安裝設備。首先,根據屠宰車間的布局,安裝屠宰設備,比如安裝斬首機,剝皮機,剖腹機,分割機等,確保設備的正確安裝。3、操作步驟屠宰機械設備的工作原理第三是操作步驟。首先,將動物送入斬首機,斬首機將動物斬首,然后將動物放入剝皮機,剝去動物的皮毛,接著將動物放入剖腹機,將動物的內臟清理凈,后將動物放入分割機,將動物分割成段,從而完成屠宰工序。4、清潔消毒屠宰機械設備的工作原理第四是清潔消毒。在屠宰過程中,屠宰機械設備將受到污染,因此,在屠宰結束后,需要對屠宰機械設備進行清潔和消毒,以確保設備的安全和衛生,以及消費者的安全。5、質量檢測屠宰機械設備的工作原理第五是質量檢測。在屠宰過程中,質量檢測人員將對屠宰的動物肉進行質量檢測,以確保其質量,確保消費者的安全。在運用屠宰設備的過程中,有的屠宰廠對這方面有較高的要求,做好設備的日常維護保養,使其能長時間運用。菏澤變頻器設備品牌
市面上的禽類加工線多為屠宰分割一體線。菏澤瀝水機設備采購
家禽屠宰生產線是我們廠家所生產銷售的眾多屠宰設備里面的其中一款,一般正常的一條流水線的正常運作程序是,第一步活雞吊掛,人工將活禽掛到鏈條上。第二步通過鏈條的轉動進入到電麻器里面,通過電麻器將活禽電暈。第三步人工宰殺。第四步宰殺后并通過控血鏈條后的家禽直接進入到立式燙毛機里面,進行燙毛。第五步燙好毛的家禽通過流水線自動進入到頭頸脫毛機里面,進行頭頸脫毛。第六步從頭頸脫毛機出來的家禽直接傳送到脫毛機里面進行脫毛,后面就出來白條家禽了,這個脫毛機可以根據用戶的實際產量要求來選擇是立式脫毛機還是選擇臥式脫毛機,這些可以根據用戶的實際要求來加工定做,所以請廣大用戶直接聯系我們的專業工作人員,讓我們的專業工作人員為您介紹適合您的產量的家禽屠宰設備。菏澤瀝水機設備采購