一般就餐人數達到300-500以上的食堂就歸于大型食堂了，而大型食堂的廚房由于烹飪菜式的多樣性以及功用區域的復雜性則需求進行前期的規劃規劃了，通過專業規范規劃的廚房才干滿意廚師操作的流暢和員工的就餐需求。廚房規劃規劃遵從的生產工藝流程是：收貨儲存和粗加工區域(洗切加工區域)--熱加工區域(烹飪區域)--面點加工間--備餐間(售賣間)--洗消間。下面就根據廚房生產流程來了解食堂廚房功用區域的規劃規劃。收貨儲存和粗加工區域(洗切加工區域)質料是廚房生產的前提，加工是廚房進入正式生產的必要基礎工作。該區域包括質料的檢驗、進人庫房以及質料進人烹飪前的初步加工處理等，即質料驗貨處、質料庫房、質料宰殺、蔬菜擇洗、干貨質料漲發、初加工后質料的切割、漿腌等。熱加工區域和面點加工間菜點生產制造是廚房的首要工作，會集了廚房首要的技術力量和生產設備，在整個廚房生產流程中占有適當重要的地位。飯點制造與熟制區，負責米飯、粥類食品的淘洗、蒸煮;負責面點的加工成型、餡料調制，點心蒸、炸、烘、烤等熟制。以上是心愿帶來的分享，更多詳情請咨詢心愿家居科技（上海）有限公司官網。從風水上講，衛生間的方位不宜設在住宅的吉方。閔行區滲水衛生間裝潢價格

衛生間的清潔，衛生間一般采用瓷磚或地板磚，由于洗澡等頻繁地用水，墻面會濺有各種水漬，在擦拭中可用洗潔精或去污兌清水，用干凈抹布蘸少擦拭，擦拭干后再用溫水擦洗，然后用干凈的布擦干。衛生間的墻面要經常清潔，一般一周清潔一次為好。抽水馬桶的蓋可用抹布由里向外擦干凈，抹布不能太濕，以免留下水漬。抽水馬桶邊緣所形成的黃色污垢，可用塑料刷子蘸發泡性清潔劑刷或專門使用的潔廁精洗刷。15天后清洗一次即可保持馬桶潔凈。梳妝臺可用濕布擦拭或清水沖洗，臺面擦拭后，要用干凈抹布擦干。浴缸可用干凈抹不或毛刷蘸點洗衣粉輕輕擦拭，再用清水沖洗。如果有沉積污垢，可用舊報紙擦拭。浴缸應定消毒，然后用來蘇打水擦拭，將污水排入的溝后，再用干凈抹布將浴缸擦拭干凈。衛生間地面一般都是用地板磚鋪成。在清洗完衛生間時，用拖布蘸去污粉對成的水反復擦拭。擦拭完后用清水沖洗，再用干凈的布擦干。在消毒衛生間時，應常使用的消毒液是來打水。來蘇水是一種消毒防腐藥，對人體的皮膚有腐蝕作用，使用時戴上口罩或橡膠手套，以保護人體不受傷害。  崇明區衛生間裝修價格衛生間地面要外高內低，外側放臉盆、馬桶，內側放淋浴、浴缸，既能防水防潮，還能達到干濕分離的效果。

食堂不是發明甘旨的地方，更是安全、潔凈、方便操作為位的場所。那在設計廚房時，有什么準則呢?安全準則：食堂廚房設備的種類許多，一些燃氣廚房設備、機電設備，在設計時要注意安全。比方：幾點廚房設備和燃氣設備不能間隔較近。排煙罩的面積一定要大于燃氣設備的面積20%以上，避免火星飛到裝修頂棚上，發生火災。協調性準則：此準則是確保廚師們在做菜的時分，使用東西能得心應手，節約工作時間。比方各種調度設備，像工作臺、菜架等配套的廚房設備，一定要位置恰當，契合人的一般操作習慣。食堂廚房設備設計4條準則衛生準則：這一準則是確保廚房潔凈衛生。也就是各個廚房設備必須易于清理廢物。有一個杰出的排污系統，這時確保食物質量是很有幫助的。奧科廚具提示，這一點很簡單被設計人員忽略。規整、漂亮準則：廚房設備的擺放要講究規整、漂亮。這了一個單位的形象，設計時，要在確保個準則的情況下做到設備盡量擺放規整、漂亮大方，給人一種耳目一新的感覺。

下水是衛生間清潔的重要一關，要特別注意以下幾點：1．存水彎的水封高度要達到50mm，才能不讓排水管道內的氣泛入室內。地漏、臺盆和淋浴的排水管都穿過樓層板，在樓層板下方都設置有存水彎。2．地漏應低于地面10mm左右，排水流量不能太小，否則容易造成阻塞。3．如果地漏四周很粗糙，則容易掛住頭發、污泥，造成堵塞，還特別容易繁殖細菌。4．地漏箅子的開孔孔徑應該控在6～8mm之間，這樣才能有效防止頭發、污泥、沙粒等污物進入地漏。5.衛生間門下面要加一個一厘米的門欄，衛生間有積水時會從地漏漏入下水道，如果地漏堵死積水也不流到客廳等房間等。

衛生間里面應預留洗衣機的布置位置，還有通風、排水以及安全防護措施。

排水是衛生間清潔的重要一關，要特別注意以下幾點：（1）地漏水封高度要達到50mm，注意選擇防臭地漏；才能不讓排水管道內的氣泛入室內。（2）地漏應低于地面10mm左右，排水流量不能太小，否則容易造成阻塞。（3）買好地漏后，交給水泥師傅，才能進行鋪磚。衛生間里容易積聚潮氣，選擇有窗戶的明衛較好。有條件可安裝一個功率大，性能好的排氣換氣設備。衛生間管道較好不要裸露，包管時注意在管道上裹一層消音海綿，可以有效阻隔水流噪音。衛生間的柜體要使用防水板材。衛生間改造時，墻面瓷磚要貼滿，可以抵御潮濕的侵蝕，保護墻壁的防水層，同時還容易長久保持整潔與美觀。家庭衛生間裝修價格

裝修衛生間時，要多考慮實用性，面面俱到，才能讓衛生間的使用效果更好。閔行區滲水衛生間裝潢價格

衛生間裝修的時候我們需要注意好防水工作，一旦衛生間出現漏水現象將是一件非常麻煩的事情，嚴重的影響了自己家的生活質量還影響了左鄰右舍的生活。那么如果衛生間漏水了我們要怎么辦呢？下面心愿就帶大家了解一下衛生間漏水維修方法吧。衛生間漏水現象判斷衛生間出現漏水時不要慌張，先判斷漏水的原因，一般情況漏水的原因有兩種，分別是地面滲水另一種則是水管破裂造成的滲水。管道滲水判斷：管道滲漏指的是上下水管、地漏以及馬桶的接口處出現了破損等原因造成的滲漏。上水管滲漏：這種情況表現為滲漏具有連續，不間斷，有時滲漏量還具有不斷加大的現象，而關閉水管總閥門滲漏量就會減少。下水管滲漏：觀察滲漏量，并且做好記錄。打開所有水龍頭、馬桶多次沖水以及向地漏倒水，這時候如果滲漏量變大則說明管道破裂滲漏造成的。表面滲漏：在洗澡、拖地的時候地面和強敵產生積水的時候如果發生滲漏這種情況即可確定為表面滲漏。衛生間漏水維修方法如果是管道滲水的話只能從新換管子，做防水。如果是衛生間表面上滲水則可以用一下衛生間漏水維修方法維修試試。1、將表面的灰塵、油污、積水等處理干凈，并保持表面干燥；2、在能淋到水的整個面。閔行區滲水衛生間裝潢價格

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