看油水分離器工作原理和使用的原材料材質和相關配件的品牌：油水分離器實現油水分離的原理有很多種。大體分為物理原理分離器和化學原理分離兩種，物理分離法包括：重力分離法、離心分離法、過濾分離等等，化學分離法分為：藥劑分離、絮凝劑分離等等，根據您的處理精度和實際情況選擇。一般要求處理精度不是特別高的工業、加工業和餐飲廚房油水分離器都采用重力分離法。處理精度高的場所一般選擇離心式分離法。再看油水分離器材質。市場上目前存在不銹鋼，玻璃鋼,鑄鐵,鋁制,食品級樹脂或PVC等材料。前幾種屬于抗壓性比較好的材質,這幾種材質中,抗壓性和耐腐蝕性以不銹鋼為比較好。價格也相對較高，食品極樹脂或PVC抗壓性較差,價格也比較低，一般不宜選。油水分離器使用過程中，要注意積水杯水位，做好排水工作，積水滿溢會影響油水分離器的使用性能。飯店的油水分離器設計

餐飲油水分離器與傳統的隔油池究竟有什么區別呢?目前餐飲行業所用的廢水處理設備大體上分為兩種：油水分離器和隔油池，那么這兩種設備到底有什么區別呢????油水分離器與隔油池在原理上是十分相似的，但針對于無動力油水分離器和無動力隔油池來說，雖然兩種產品都是采用物理原理分離油和水，但是分離效果卻相差甚遠。隔油池采用的只是油比水輕的密度差不同。油水分離器在設計時采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚結原理等等，提高了油水分離的效率。隔油池排油基本上都是人工去撈油。提高了人工維護的成本，而油水分離器則是打來排油閥進行排油即可，隔油池在使用的過程中很難實現排油閥。商用廚房油水分離器設計油水分離器內部采用不銹鋼絲網聚結填料，殼體用鋼制焊接罐體結構。

油水分離器，顧名思義，主要作用就是過濾燃油中的水。長期使用后，從燃油中分離出來的水會積累到油水分離器的水杯中。當水杯含水量到達水位傳感器的報警線，整車就會出現燃油含水報警。若燃油含水報警長期不消除，會引發其它故障碼，甚至會造成車輛限扭，影響正常行駛。因此，需要對油水分離器定期放水，建議頻率為每半月或每月一次。更換濾芯是整車“小保養”重要的一環。不建議自己動手進行更換，應根據保養手冊定期到服務站更換。若排氣后車輛啟動正常，怠速一段時間后，油管里無明顯氣泡，則問題解決。

餐飲用油水分離器的選擇與其使用壽命密切相關。只能使用性能穩定、對水無反應的潤滑劑。不能使用性能不穩定的潤滑油。即使在短時間內工作，也會產生果凍般的沉淀，從而堵塞餐廳的油水分離器。高溫會加速潤滑油的老化，所以要特別注意冷卻器內的空氣污染和污垢。為了保證餐飲油水分離器的使用壽命，必須正確維護潤滑油。一般來說，只有細碎固體顆粒的沉淀會影響餐飲油水分離器的使用壽命，導致壓力增加。換油周期后，通過空氣過濾清器升級，減少潤滑油用量。將餐飲油水分離器上的污垢保持在較低的水平，有利于延長維護時間。大家在購買油水分離器的時候一定要到正規的維修站購買主流大品牌的產品。

鋼帶式油水分離器的日常維護1.本產品以處理油脂為對象，故維持功能的持續性一定勤于清潔才能充分發揮效果。2.清潔作業時，務必關閉電源，比較好拔掉插頭。3.若長時間不使用，請卸下鋼帶妥善保存，防止鋼帶受到強烈的外力碰撞，擠壓而變形，從而影響鋼帶的吸油性能。4.若長時間不使用，鋼帶表面粘附污漬物較多，請使用洗潔劑或清水清洗干凈后再使用，清洗時注意任何液體不可濺及電氣設備部份，以免漏電或故障。5.清潔傳動磁鐵輪時，可將保護蓋打開卸下再進行清潔，如重新安裝磁鐵輪時，請注意磁鐵方向。油水分離器可將95%以上的廢油回收再利用。吉林油水分離器工廠

油水分離器專業性強：針對中國工業和餐飲業態發展專業設計。飯店的油水分離器設計

油水分離器市場價格從幾百到幾千不等，質量差異比較大，還有一些假冒偽劣產品，若是貪圖便宜買了劣質產品，比較后付出的代價可能就是一整套噴油嘴，甚至換發動機，所以大家在購買油水分離器的時候一定要到正規的維修站購買主流大品牌的產品。為保證整個發動機系統的供油量，加裝的油水分離器型號一定要比原車自帶的排量大。餐飲油水分離器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的環境，該油水分離器是引進生產的“油脂阻集器”，安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置，主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。由于先進的設計（該產品及其設計在國內、外均申請有專項技術），能使阻油率達到90%以上。飯店的油水分離器設計

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