取瓜條重量70%的上等面醬置于缸中，再把瓜條連布袋投入其中，每天翻動數(shù)次，5天后取出，人甕封藏，隨吃隨取。巧制扒絲西瓜皮菜將西瓜皮洗凈，切成小方丁備用。將香油倒人鍋中，待油達(dá)七成熱時，放人瓜塊，炸成淺黃色時.快速撈出裝入容器內(nèi)。再將鍋內(nèi)的油倒出，把鍋洗凈，重新放入少許香油,100克左右的白糖和適量的清水不斷翻炒，待白糖全部濃解時立即投入炸好的西瓜皮塊拌勻即成。巧制西瓜皮醬將西瓜皮削去表面的青皮，洗凈切碎，加熱軟化，摻入蔗糖糖漿、葡萄糖、果膠，以及適量食用色素等，***濃縮成西瓜皮醬。為了增添有趣，可以在西瓜皮醬里留2-3粒瓜子。西瓜皮醬的吃法很多，涂在面包、饅頭上吃做八寶飯、糕團(tuán)的點(diǎn)心，或伏天用清涼的冰水沖西瓜皮醬當(dāng)飲料味美可口，別具風(fēng)味。巧泡西瓜皮取西瓜皮5千克，白菜、包心菜、芹菜、扁豆、葛筍、青椒各1500克，生姜白酒、花椒各8克，八角100克鹽適量。將以上各原料菜均用清水洗凈，瀝干水分.切成3-5厘米的長條或片.西瓜皮切成、1厘米寬的長條備用。以每5千克水加400克鹽的比例放入鍋中，加熱煮沸，熬成盆水，離火冷卻待用。把切好的各菜料連同花椒、白灑、生姜、八角拌勻，投入洗凈井消過毒的容器內(nèi)。種植黑金西瓜價錢

    緊貼在西瓜表面的6個壓電式加速度傳感器同時感應(yīng)到聲波信號后，由電荷放大器進(jìn)行信號調(diào)理；小球在經(jīng)過比較低點(diǎn)處時，與該處平行的光電式觸發(fā)器的激光感受到小球到達(dá)，使電路產(chǎn)生觸發(fā)脈沖，觸發(fā)數(shù)據(jù)采集卡采集信號并開始對6路聲波信號同時進(jìn)行A/D轉(zhuǎn)換。研究人員先用這套系統(tǒng)測試了47個西瓜的聲波數(shù)據(jù)，再把測試過的西瓜切開用傳統(tǒng)方法測試果肉的甜度，發(fā)現(xiàn)他們選取的聲波信號和實(shí)測的甜度之間相關(guān)系數(shù)高達(dá)，也就是說，選取的聲波和甜度的相關(guān)性達(dá)到88%本研究在自主搭建的聲學(xué)檢測臺上采集西瓜聲學(xué)信號,提取聲振動從敲擊點(diǎn)傳到接收點(diǎn)過程中聲透過率參數(shù)(δ)。利用Matlab軟件中的線性回歸函數(shù),將δ與西瓜糖度分別做線性回歸,得到1024個相關(guān)系數(shù)。從中選取相關(guān)系數(shù)前20位的聲透過率值,借助軟件中多元線性回歸函數(shù)建立多元線性回歸方程。研究比較不同敲擊點(diǎn)和信號接收點(diǎn)組合所建模型的預(yù)測值和實(shí)測值相關(guān)系數(shù)(R),比較高可達(dá)。他們還用這套系統(tǒng)來測了48個西瓜是否空心，*發(fā)現(xiàn)，這套系統(tǒng)測西瓜是否空心的相關(guān)性可以達(dá)到79%。目前，這種基于聲學(xué)特性的西瓜無損品質(zhì)檢驗(yàn)法，還只存在于實(shí)驗(yàn)室階段，沒有開始商用。我覺得，這么好的東西得盡快量產(chǎn)呀。高價值黑金西瓜比例

    直到蔓葉爬滿畦面為止。在雨水多的地方，土壤含水量大，為了避免爛藤，可以將瓜藤理直，只將石塊壓在節(jié)位上，節(jié)位仍露在外面，這就是“明壓”；而在干旱氣候下，為了促進(jìn)不定根的產(chǎn)生，可以將瓜藤全部埋入土里，稱為“暗壓”。整枝和壓蔓都應(yīng)該在晚上進(jìn)行，以避免碰斷脆爽的瓜藤。同時，要根據(jù)西瓜苗的生長勢來決定壓蔓的力度和頻率，生長勢高的要采取壓力、勤壓，生長勢較弱的則輕壓、少壓。（三）留瓜與授粉規(guī)范操作留瓜選擇：選留合適的瓜位是保證黑金西瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵。一般從第二雌花開始授粉，摘除***雌花果實(shí)，選留第三雌花結(jié)果。因?yàn)榈诙⒌谌苹ㄐ纬傻墓麑?shí)發(fā)育良好，果形端質(zhì)量質(zhì)優(yōu)良。授粉方法：對于一些需要配置授粉品種的黑金西瓜品種，要配置二倍體西瓜作授粉品種，輔助授粉。可采用人工授粉的方式，在早晨露水干后，采摘當(dāng)天開放的雄花，將花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上，以提高授粉成功率。授粉時要均勻，確保雌花的每個柱頭都能接觸到花粉。（四）環(huán)境調(diào)控合理有效溫度控制：黑金西瓜在不同的生長階段對溫度有不同的要求。苗期白天溫度控制在25-30℃，夜間15-20℃，有利于幼苗的生長和根系的發(fā)育；伸蔓期白天溫度保持在25-32℃，夜間18-20℃。

    二、移栽技巧（一）移栽時間選擇合適的移栽時間對黑金西瓜苗的成活率和生長至關(guān)重要。移栽的比較好時間是晴天無風(fēng)的上午或下午，避免高溫時段移栽，以免影響西瓜苗的緩苗。如果是盆栽西瓜苗，移栽時間可選擇在下午或傍晚，此時氣溫相對較低，有利于西瓜苗適應(yīng)新環(huán)境。（二）苗齡管理定植時苗齡一般控制在三葉一心或四葉一心，避免苗齡過大影響緩苗速度。對于自己育的苗，等待育苗盆里的土壤偏干，抖出松散的土壤后再進(jìn)行移栽；如果是購買的苗，不要立即澆水，先在陰涼處緩苗一天或半天，讓西瓜苗逐漸適應(yīng)外界環(huán)境。（三）移栽方法地栽時，先深翻土地，疏松透氣的土壤有利于根系的生長。然后刨坑，將緩好苗的西瓜苗種下去，種植時只埋根部土塊即可。種植后一定要澆水澆透，可在西瓜苗周圍圍一圈土，防止水到處流。對于盆栽西瓜苗，要選擇合適的花盆，七加侖級以上的花盆或泡沫箱較為合適。配土?xí)r，可參考泥炭土占50%左右、田園土占40%左右、稻殼碳和發(fā)酵的稻殼加起來占10%左右的比例進(jìn)行配制，也可根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。將土混合好后裝盆一半，加入適量的有機(jī)肥，如發(fā)酵的餅肥和羊糞，然后與土壤混合均勻。將西瓜苗的根系稍微打散，順著根提著一點(diǎn)放入花盆中。

    容易吸引消費(fèi)者注意，售價通常比普通西瓜高出30%-50%。口感優(yōu)異，甜度高：由于糖分積累能力強(qiáng)，黑金西瓜的甜度普遍高于普通西瓜，且果肉細(xì)膩無渣，適合**消費(fèi)市場。耐儲運(yùn)，貨架期長：果皮厚實(shí)堅韌，不易破損，適合長途運(yùn)輸和倉儲，在適宜條件下可儲存2-3周而不影響品質(zhì)。抗逆性較強(qiáng)：相比部分傳統(tǒng)西瓜品種，黑金西瓜對枯萎病、炭疽病等常見病害有一定的抗性，在科學(xué)管理下可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。3.栽培技術(shù)要點(diǎn)雖然黑金西瓜適應(yīng)性強(qiáng)，但要實(shí)現(xiàn)質(zhì)量高產(chǎn)，仍需注意以下栽培要點(diǎn)：土壤選擇：適宜在土層深厚、排水良好的沙壤土或壤土種植，pH值。種植前需深耕翻曬，并施足基肥（有機(jī)肥+復(fù)合肥）。播種與育苗：可采用直播或育苗移栽，育苗時建議使用營養(yǎng)缽，確保幼苗健壯。播種前可進(jìn)行溫水浸種（50℃浸泡4-6小時）以提高發(fā)芽率。水肥管理：生長前期需保持土壤濕潤，促進(jìn)根系發(fā)育；開花坐果期適當(dāng)控水，避免徒長；膨果期需充足水分和鉀肥，以提高甜度。整枝與授粉：一般采用雙蔓或三蔓整枝，人工輔助授粉可提高坐果率，確保果實(shí)均勻發(fā)育。病蟲害防治：重點(diǎn)防治蚜蟲、紅蜘蛛、炭疽病等，可采用農(nóng)業(yè)防治（輪作、清潔田園）結(jié)合生物農(nóng)藥或低毒化學(xué)藥劑進(jìn)行防控。 崇明區(qū)黑金西瓜生長過程

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    黑美人西瓜是西瓜中的一個特色品種，這種西瓜的外皮接近黑色，外觀為橢圓形的樣子，果肉肥厚，香甜多汁，但是有些人在購買黑美人西瓜時也會購買到些質(zhì)量不好的瓜，出現(xiàn)這種情況多與人們不會挑選有關(guān)，現(xiàn)進(jìn)小編就教大家如何挑選黑美人西瓜，喜歡吃這種水果的朋友可以學(xué)習(xí)一下。如何挑選黑美人西瓜1、在挑選黑美人西瓜時，可以看色聽聲，如果西瓜的外皮比較光滑，而且底面有一部發(fā)黃色，就說明這種黑美人西瓜是好瓜，是熟透的西瓜，如果表面上有茸毛存在，而且色澤發(fā)暗，就不要購買了。另外可以用手彈動果皮，如果發(fā)出“嘭嘭”的聲音，就說明是熟瓜，如果有當(dāng)當(dāng)聲，或者其他聲音發(fā)出，也不要購買。2、挑選黑美人西瓜時，瓜柄也是一個重要的部位，如果果柄是綠色的，說明這種瓜比較新鮮，也是自然成熟的，如果瓜柄為黑褐色，而且也沒有茸毛存在，則說明這種瓜是在沒的成熟的時候采摘的，是“死藤瓜”，質(zhì)量特別差，大家一定不要購買。3、挑選黑美人西瓜時，要選擇那種兩端對稱性較好持西瓜購買，如果頭大尾小，或者頭小尾大，都不要購買，因?yàn)橥庑尾粚ΨQ的西瓜質(zhì)量也不好，不是不甜就是非自然成熟。種植黑金西瓜價錢