隨著人們對食物安全的要求越來越高，無污染、無化肥農藥殘留的有機蔬菜受到越來越多消費者的青睞。有機蔬菜的種植遵循安全、天然的生產方式，可以極好地推動和保持生態平衡。有機蔬菜無化學殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養。有機蔬菜在國外早已經走入尋常百姓家，日本的有機蔬菜普及率高達80%，在美國的普及率更高。隨著中國人生活水平的提高，有機蔬菜在中國也將越來越受到廣大人民**的喜歡。1994 年國家環境保護總局有機食品發展中心（簡 稱OFDC）的成立，標志著我國開始有機食品的生產和開發。栽種之后，即在秧苗周圍擺放一個7.6厘米長的硬紙管。濟南農材蔬菜種植注意什么

打造一批育種能力強、生產加工技術先進、市場營銷網絡健全、技術服務到位的“育繁推一體化”現代農作物種業集團，健全職責明確、手段先進、監管有力的種子管理體系，***提高優良品種自主研發能力和覆蓋率，確保糧食等主要農產品有效供給。 蔬菜是人們日常生活中不可替代的副食品，是維持人體健康所必需的維生素、礦物質和膳食纖維的主要來源。進入21世紀，世界蔬菜消費量年均增長5%以上。按照此增長幅度計算，全世界年均增加蔬菜消費4000多萬噸，到2015年總消費量將達到12.8億噸。而由于勞動力成本的原因，發達國家蔬菜生產不斷萎縮，今后還將減產，這為我國蔬菜發展提供了更廣闊的發展空間。威海大棚蔬菜種植注意什么一開始不要直接播種，而應該在窗臺上種植較大的秧苗或從苗圃中購買，以期快速成熟，特別是在寒冷的氣候中。

由常規生產系統向有機生產轉換通常需要2 年時間，其后播種的蔬菜收獲后，才可作為有機產品；多年生蔬菜在收獲之前需要經過3 年轉換時間才能成為有機作物。轉換期的開始時間從向認證機構申請認證之日起計算，生產者在轉換期間必須完全按有機生產要求操作。經1 年有機轉換后的田塊中生長的蔬菜，可以作為有機轉換作物銷售。 轉換原則：在常規農業生產向有機農業生產轉換過程中，不存在任何普遍的概念和固定的模式，關鍵是要遵守有機農業的基本原則。有機農業的轉換不僅*是放棄使用化肥、合成農藥和停止從外界購買飼料，重要的是要把整個生態系統調理成一個盡可能封閉的、系統內各個部分平衡發展的、穩定的循環運動系統。

有機蔬菜生產遵循有機農業的生產方式，以動物、植物、微生物和土壤等生產因素的有效循環為蔬菜提供營養，不打破生物鏈。有機蔬菜生產可選擇的肥料種類有：有機肥（人糞尿、堆肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等）、生物菌肥（腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、磷細菌肥料、復合微生物肥料等）、綠肥（草木犀、紫云英、田菁、檉麻、紫花苜蓿等）、有機復合肥和其他如骨粉、氨基酸殘渣、家畜加工廢料、糖廠廢料等肥料。 施肥時應注意人糞尿與廄肥要充分腐熟發酵，比較好通過生物菌漚制，如果用作追肥施肥后一定要澆清水沖洗。秸稈類肥料在礦化過程中需要大量的氧氣，容易造成土壤缺氧，并產生植物***，應在播種或移栽前及早翻壓入土。有機復合肥一般為長效性肥料，比較好配合農家肥施用，取長補短，提高肥效。生產中要根據肥料特點、土壤性質和蔬菜營養特性靈活搭配肥料種類和數量，科學配方，平衡施肥，以有效培肥土壤，提高作物產量和品質。栽種蔬菜時，您可以撕下泥炭盆的頂部和底部。

用注水的圓錐形帳篷罩住剛剛栽種的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵襲。您還可以購買廉價的連有管子的塑料薄膜，注入水時，它會在秧苗周圍形成一道自我支撐的墻。太陽光可以穿透這道明亮的墻壁，照射到里面的秧苗，而經陽光加熱的水可在夜間保持溫暖。 一開始不要直接播種，而應該在窗臺上種植較大的秧苗或從苗圃中購買，以期快速成熟，特別是在寒冷的氣候中。此方法對于諸如牛排番茄和辣椒一類的稚嫩蔬菜很有用，因為它們通常都需要較長的時間才能成熟，所以必須在霜降前使其成熟，否則就會拖到冬季了。在菜園中選擇一個陽光充足的地方，然后在早春開始種植。濱州大規模蔬菜種植技術

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