有機蔬菜生產遵循有機農業(yè)的生產方式，以動物、植物、微生物和土壤等生產因素的有效循環(huán)為蔬菜提供營養(yǎng)，不打破生物鏈。有機蔬菜生產可選擇的肥料種類有：有機肥（人糞尿、堆肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等）、生物菌肥（腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、磷細菌肥料、復合微生物肥料等）、綠肥（草木犀、紫云英、田菁、檉麻、紫花苜蓿等）、有機復合肥和其他如骨粉、氨基酸殘渣、家畜加工廢料、糖廠廢料等肥料。 施肥時應注意人糞尿與廄肥要充分腐熟發(fā)酵，比較好通過生物菌漚制，如果用作追肥施肥后一定要澆清水沖洗。秸稈類肥料在礦化過程中需要大量的氧氣，容易造成土壤缺氧，并產生植物***，應在播種或移栽前及早翻壓入土。有機復合肥一般為長效性肥料，比較好配合農家肥施用，取長補短，提高肥效。生產中要根據(jù)肥料特點、土壤性質和蔬菜營養(yǎng)特性靈活搭配肥料種類和數(shù)量，科學配方，平衡施肥，以有效培肥土壤，提高作物產量和品質。使用溫暖的稻草覆蓋層，可以延長農作物如卷心菜、球芽甘藍和花椰菜的秋季收獲時間。淄博反季蔬菜種植合作

用注水的圓錐形帳篷罩住剛剛栽種的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵襲。您還可以購買廉價的連有管子的塑料薄膜，注入水時，它會在秧苗周圍形成一道自我支撐的墻。太陽光可以穿透這道明亮的墻壁，照射到里面的秧苗，而經(jīng)陽光加熱的水可在夜間保持溫暖。 一開始不要直接播種，而應該在窗臺上種植較大的秧苗或從苗圃中購買，以期快速成熟，特別是在寒冷的氣候中。此方法對于諸如牛排番茄和辣椒一類的稚嫩蔬菜很有用，因為它們通常都需要較長的時間才能成熟，所以必須在霜降前使其成熟，否則就會拖到冬季了。德州綠色蔬菜種植基地等到秧苗長成植株后，就可以拿掉硬紙圈了。

隨著人們對食物安全的要求越來越高，無污染、無化肥農藥殘留的有機蔬菜受到越來越多消費者的青睞。有機蔬菜的種植遵循安全、天然的生產方式，可以極好地推動和保持生態(tài)平衡。有機蔬菜無化學殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養(yǎng)。有機蔬菜在國外早已經(jīng)走入尋常百姓家，日本的有機蔬菜普及率高達80%，在美國的普及率更高。隨著中國人生活水平的提高，有機蔬菜在中國也將越來越受到廣大人民**的喜歡。1994 年國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心（簡 稱OFDC）的成立，標志著我國開始有機食品的生產和開發(fā)。

由常規(guī)生產系統(tǒng)向有機生產轉換通常需要2 年時間，其后播種的蔬菜收獲后，才可作為有機產品；多年生蔬菜在收獲之前需要經(jīng)過3 年轉換時間才能成為有機作物。轉換期的開始時間從向認證機構申請認證之日起計算，生產者在轉換期間必須完全按有機生產要求操作。經(jīng)1 年有機轉換后的田塊中生長的蔬菜，可以作為有機轉換作物銷售。 轉換原則：在常規(guī)農業(yè)生產向有機農業(yè)生產轉換過程中，不存在任何普遍的概念和固定的模式，關鍵是要遵守有機農業(yè)的基本原則。有機農業(yè)的轉換不僅*是放棄使用化肥、合成農藥和停止從外界購買飼料，重要的是要把整個生態(tài)系統(tǒng)調理成一個盡可能封閉的、系統(tǒng)內各個部分平衡發(fā)展的、穩(wěn)定的循環(huán)運動系統(tǒng)。一開始不要直接播種，而應該在窗臺上種植較大的秧苗或從苗圃中購買，以期快速成熟，特別是在寒冷的氣候中。

有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規(guī)程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術，協(xié)調種植平衡，維持農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機食品認證機構鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產品。有機食物被譽為“朝陽產業(yè)”，具有廣闊的市場。全球有機產品市場目前以良好態(tài)勢持續(xù)發(fā)展。有機蔬菜被認為是無污染的健康安全食品之一，正在**食品消費市場的新時尚，并顯示出巨大的市場潛力。栽種蔬菜時，您可以撕下泥炭盆的頂部和底部。聊城健康蔬菜種植管理

垂直種植可節(jié)省空間。淄博反季蔬菜種植合作

種植蔬菜，一種術語。將蔬菜進行種植的行為。一花一世界，一草***地，在花的世界里，處處是令人驚喜的生命力！只要一根小草，就可以讓你擁有一抹林間野趣。菜園可以成為家庭園景的完美補充。一花一世界，一草***地，在花的世界里，處處是令人驚喜的生命力！只要一根小草，就可以讓你擁有一抹林間野趣。菜園可以成為家庭園景的完美補充。種植自己的有機蔬菜，既能確保自己食用的是健康農產品，又能節(jié)省您在食品雜貨店里高價購買有機農產品的開支。淄博反季蔬菜種植合作

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