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德國百威啤酒CIP清洗的優缺點

來源: 發布時間:2025-05-25

CIP清洗消毒解決方案的革新者安路來特,愛沙尼亞envirolyte扎根電解水行業,歷經50余載,始終專注于此。旗下CIP系列陽極電解液/陰極電解液發生器,專為食品加工與飲料市場量身打造。在CIP發生器內,電解液依據精確預設的次氯酸與氫氧化鈉參數生成,ppm濃度、pH值及鹽/氯化物殘留量精確穩定,旨在實現高效CIP操作并規避腐蝕風險,故而通常只用于CIP流程。CIP及CIP/HD系列發生器,能滿足多種清洗、脫脂與消毒需求。陽極電解液(次氯酸)用于消毒,陰極電解液(氫氧化鈉)用作清潔劑,滿足食品、啤酒及飲料行業現場按需生產特定強度與體積電解液的需求。與傳統高溫非環保化學CIP步驟相比,安路來特只以鹽和水為原料,陽極生成的次氯酸水消毒液,無毒無刺激無殘留,殺菌廣譜迅速;陰極生成的氫氧化鈉清潔液,無需調濃度,去污力強且腐蝕性小。它將清潔流程減至4步,大幅節省生產時間、能源與水,還能提升工人安全性。安路來特CIP方法助力飲料廠達成可持續發展目標,帶來諸多益處:減少CIP時間損失、凈化微生物、降低有害化學品使用、提升安全性、節約能源與水。CIP發生器技術先進,具備低鹽低氯化物、參數穩定、按需生產、技術成熟、體積小易操作、遠程監控、歐洲原裝整機進口。次氯酸在CIP清洗中的應用具有明顯的優勢。首先,次氯酸的消毒效果非常好,能夠殺滅多種病原微生物。德國百威啤酒CIP清洗的優缺點

CIP

愛沙尼亞envirolyte安路來特CIP發生器是陽極電解液/陰極電解液生產技術向前邁出的重要一步,其特點是:1,低鹽低氯化物技術,保護我們客戶的腐蝕問題。2,確保電解液始終在其指定參數范圍內,并生產質量一致的陽極電解液和陰極電解液。3,單獨生產陽極液或陰極液或同時生產兩種電解液,按需生產所需電解液4,50年以上的電解水技術,高效,穩定,壽命長。5,體積小,操作方便,配備遠程監控,讓您高枕無憂。6,歐洲標準的組件,整機原裝進口7,使用出廠設置輕松生產陽陰極電解液CIP系列發生器陽極液次氯酸濃度500ppm,pH6至7可調陰極電解液氫氧化鈉濃度1000ppmpH大于12CIP/HD系列發生器陽極液次氯酸濃度500ppm到3000ppm,pH值5到7.5范圍內可調。次氯酸比較高濃度可高達6000ppm。陰極電解液氫氧化鈉濃度1000ppm至3000ppm范圍內可調,pH值12點5至13,比起CIP系列CIP/HD系列,電解液更強,以此滿足有特殊要求的客戶需求。請告訴我們您的要求,CIP/HD系列會滿足您的需求。日本乳品CIP清洗與傳統清洗方式對比一般廠家可根據清洗對象污染性質和程度、構成材質、水質、所選清洗方法、成本和安全性等方面來選用洗滌劑。

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安路來特CIP及CIP/HD系列陽極電解液相比其他品牌具有較高的性價比,主要體現在以下方面:成本角度原料成本低:只需鹽和水作為原料,制取500PPM高濃度次氯酸原液一噸只需1.5公斤鹽,相比其他使用危化品或復雜配方的電解液,在原料采購、儲存和運輸上成本大幅降低13。設備維護成本低:采用低鹽低氯化技術和陶瓷隔膜技術,設備穩定,壽命長,故障概率幾乎為零,減少了設備維修和更換的成本與頻率13。性能角度殺菌效果好:次氯酸具有強氧化性,能快速、廣譜地殺滅細菌、病毒、等各種微生物,殺菌效率高,對常見病菌的殺滅率可達99.999%以上,比次氯酸根離子高約80倍,可在短時間內實現高效殺菌,有效保障清洗后設備的衛生狀況3。生物膜處理能力強:能有效破壞生物膜結構,使其從管道表面脫落并被殺滅,還能抑制生物膜再次生成,提升清洗效果,保障設備穩定運行,這是安路來特的獨特優勢,許多其他品牌的電解液在生物膜處理方面效果不佳3。安全環保角度使用安全:無毒、無刺激、無殘留,可在有人環境下使用,既不傷害操作人員,也不會污染后續產品,確保生產過程安全,而部分其他品牌的陽極電解液可能含有有毒有害物質,對人體健康和環境存在潛在危害。

在CIP清洗中,安路來特電解水設備所產生的高難度電解液具備諸多突出優點。強大的清潔消毒能力高難度電解液可按需調整參數,陽極電解液次氯酸濃度范圍廣,從500ppm-3000ppmFAC,甚至可達6000ppm,pH值在~5-7.5間靈活可調;陰極電解液氫氧化鈉濃度為1000ppm-3000ppm,pH值在12.5-13。這種精確調控能滿足不同污垢與微生物的清潔消毒需求。如食品加工設備上頑固的油脂、蛋白質污垢,以及飲料生產管道中的細菌、霉菌等,高濃度、適宜pH值的電解液能迅速分解污垢、殺滅微生物,確保設備徹底清潔。設備保護與壽命延長采用低鹽/氯化物技術,極大降低了對設備的腐蝕風險。在清洗過程中,避免了因高鹽、高氯化物殘留引發的設備腐蝕,延長設備使用壽命。像啤酒釀造設備,長期使用該電解液清洗,可減少設備維修次數與更換頻率,降低企業運營成本。環保與低殘留廢物產生量極低,小于設備容量的0.5%,符合環保要求。且清洗后電解液殘留少,不會對后續產品造成污染。在食品飲料行業,能保障產品安全,無需擔心化學殘留影響產品質量與消費者健康。操作便捷與智能配備易于使用的界面,確保電解液始終在指定參數范圍內生產,保證質量一致。pH值在5-6.5之間的次氯酸水(電解水),已被證實具有很強的殺菌能力。

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在CIP清洗領域,安路來特電解水設備的陶瓷隔膜技術展現出明顯優勢。1.的離子選擇性陶瓷隔膜具有獨特的微觀結構,能精確篩選離子。在電解過程中,只允許特定離子通過,有效阻止其他雜質離子遷移。例如,它能確保陽極產生的鈉離子順利遷移至陰極室,與氫氧根離子結合生成氫氧化鈉;同時,阻擋氯離子反向遷移,大幅降低陰極電解液中的氯化物含量,減少對清洗設備的腐蝕風險,延長設備使用壽命。2.高化學穩定性陶瓷材質化學性質穩定,耐酸堿腐蝕。在CIP清洗常用的酸堿環境中,隔膜不會被電解液侵蝕或溶解,保證了設備長期穩定運行。相比其他易受腐蝕的隔膜材料,無需頻繁更換,降低維護成本與停機時間,提高生產效率。3.良好的機械強度陶瓷隔膜機械強度高,不易破損。在設備運行時,能承受一定壓力,確保電解過程中陽極室與陰極室有效隔離,避免電解液混合,保證陽極電解液(次氯酸水)和陰極電解液(氫氧化鈉溶液)的純度與性能穩定,使CIP清洗效果始終如一。4.高效的電解效率提升陶瓷隔膜的特殊結構有助于優化電場分布,促進離子遷移,提高電解效率。在相同條件下,能更快速地產生符合要求的次氯酸水和氫氧化鈉溶液,滿足CIP清洗快速、高效的需求縮短清洗周期提升整體生產節奏。時間主要是與被清洗表面接觸、作用的時間;一般來說,清洗的時間越長,效果則越好。韓國罐頭CIP殺菌

次氯酸作為一種高效、廣譜的消毒劑,在CIP系統中得應用并獲得驗證。德國百威啤酒CIP清洗的優缺點

安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術,基于對電解反應的精確把控,實現高效生產同時降低鹽與氯化物殘留。1.特殊電極與催化機制設備采用特制電極,其表面具有特殊微觀結構與催化活性位點。這些位點對氯離子的氧化反應具有高度選擇性,優先促使氯離子按照預期路徑生成氯氣,進而轉化為次氯酸。例如,電極表面的活性涂層能有效降低反應活化能,引導氯離子以特定的電子轉移方式進行反應,避免生成高氯酸鹽等不必要的氯化物副產物。同時,電極材料具備良好的穩定性,在長期電解過程中自身損耗極小,防止因電極腐蝕而引入額外金屬離子與氯化物結合,從源頭上減少氯化物的產生。2.精確參數調控精確控制電解過程中的各項參數是關鍵。通過精確設定電流密度,使氯離子在陽極表面有序地失去電子轉化為氯氣,避免因電流密度過高導致反應失控,產生復雜氯化物。例如,根據不同的生產需求,將電流密度穩定在特定范圍,既能保證足夠的反應速率,又能減少副反應。同時,嚴格控制溫度,因為溫度對反應路徑和產物分布影響明顯。適宜的低溫環境有助于抑制副反應發生,使反應更傾向于生成目標產物次氯酸,從而降低氯化物殘留。德國百威啤酒CIP清洗的優缺點

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