一款經濟實惠耐用的鹽水注射機,是每個肉制品生產廠家都需要的,選擇諸城圣地食品包裝機械廠是您正確的選擇。
產品簡介
YZ系列鹽水注射機是我廠技術人員根據國內市場需求,研制開發的出品率較高注射機,鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續的注入肉中,達到理想的注射效果,
鹽水注射機結構合理,結構嚴謹,操作方便,易清洗,清潔衛生,配有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時注射針隨之彈起,不受損壞。是生產火腿肉,烤肉,牛肉,雞,鴨等主要設備,在肉中注射混合鹽水的一種設備,各種肉經過鹽水混合液注射均勻滲透,柔軟味鮮,又能增加出品率。
YZ系列鹽水注射機采用擺線針減速機為動力源,凸輪與搖臂配合,帶動針架上下傳動,當針架下降時,鹽水閥自動開啟開始注射,當針架上升時鹽水閥自動關閉,注射的肉通過退料板退掉,同時輸送帶通過機械傳動前移。注射后的肉塊經輸送帶送入前方容器內。以此往復,循環工作。
設備參數
型號 YZ-80
功率 3.35kw
電源電壓 380v
產能 600-800kg/h
注射壓力 0.2-0.6mpa可調
主機尺寸 1230*690*1720
機重 500kg
鹽水注射機使用方法:
1、 使用前先清水將設備全部清洗干凈。
2、 將注射用液體置于料缸內備用。
3、 將肉自入料處放入鏈條上,出料處放置料車接料。
4、 開啟注射泵,順次開啟注射開關。
5、 按要求將塊肉均勻自入口處擺放。
6、 注射結束,以清水將設備清洗干凈,以備下次使用。
鹽水注射機注意事項:
1、 在工作時若需調節或維修,一定要做到斷電操作。
2、 注射液體必須經濾網入料缸,以防雜物進入泵內以至進入針頭內,造成損泵或堵針。
3、工作過程中如發現管路中有漏液現象,應立即停電并進行處理。
4、每班次工作完畢清洗時應檢查注射針頭有無堵塞現象,若有應及時處理。
5、擺放肉塊時,嚴禁用手伸入輸送帶深部,以防發生危險。
6、配制注射液時,如加入卡拉膠、蛋白以及其他添加劑,必須攪拌均勻,不得有顆粒存在,否則容易堵塞注射針孔。
7、鹽水泵禁止無水空轉。
8、機器使用結束后應及時清洗。
售后服務
我們設備的質保期是一年,一年內如有損壞我們免費為您維修,人為因素除外,過一年質保期我們也只收簡單的成本費。并且終生為您服務。
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