又使酶變性而喪失活性。一般酶活性的**適溫度為30~45℃,超過60℃時酶會變性,喪失活性。pH對酶活性也有影響,在其他條件不變時,酶在一定的pH范圍內活性**高。一般酶活性的**適pH接近于中性(~)。但也有例外,如胃蛋白酶的**適pH為[7]。一碘醋酸、高鐵**物和重金屬離子等可與酶的必需基團結合或發(fā)生反應,從而使酶喪失活性。因此在飼料生產(chǎn)過程中一定要注意溫度、酸堿性、重金屬離子等因素對酶制劑的影響,以求達到酶制劑的**佳使用效果。3、購買酶制劑應考慮有效含量及價格市場上酶制劑的種類很多,用戶在購買酶制劑時,一定要選擇既能保證有效含量,又較便宜的酶制劑,不應只考慮價格便宜,不考慮有效含量。4、使用酶制劑應考慮飼喂對象單胃動物應用酶制劑效果明顯,草食動物效果不明顯。因此草食動物飼料中可不考慮添加酶制劑。5、應重視酶制劑的質量檢驗現(xiàn)在很多飼料檢測部門都可檢驗酶制劑的有效含量。用戶在選購時,可把樣品送到有關部門檢驗,以確保購買的酶制劑質量可靠。酶制劑存在問題編輯近年來,中國酶制劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度迅猛,取得了明顯進步。但從世界酶制劑工業(yè)來看,高新技術在世界酶制劑產(chǎn)業(yè)的應用進一步拉大了中國酶制劑產(chǎn)業(yè)和世界先進水平的差距。酶制劑生產(chǎn)工藝編輯生產(chǎn)酶制劑的微生物有絲狀、酵母、細菌3大類群。房山區(qū)水性添加劑推薦貨源
飼料工業(yè)飼料酶制劑是近年來伴隨飼料工業(yè)和酶制劑工業(yè)不斷發(fā)展而出現(xiàn)的一種新型飼料添加劑,具有提高養(yǎng)分消化率、提高配合飼料質量穩(wěn)定性、降低環(huán)境污染等作用。作為一類高效、無毒、***和環(huán)保性的綠色飼料添加劑,飼料酶制劑已成為世界工業(yè)酶產(chǎn)業(yè)中增長速度**快、勢頭**強勁的一部分,其應用效果已在世界范圍內得到公認。中國飼料酶制劑自20世紀80年代開始在飼料中添加應用。目前中國飼料酶種類有20多種,主要包括:淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶、纖維素酶、β-葡聚糖酶、植酸酶和復合酶等。這些酶制劑可分為兩大類:1)以降解多糖和生物大分子物質為主,包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纖維素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶。主要功能是破壞植物細胞壁,使細胞內容物充分釋放出來;2)以降解植酸、β-葡聚糖、果膠等抗營養(yǎng)因子為主,主要包括植酸酶、β-葡聚糖酶和果膠酶,其主要功能是降解細胞壁木聚糖和細胞間質的果膠成分,提高飼料的利用率[5]。酶制劑生產(chǎn)工藝編輯生產(chǎn)酶制劑的微生物有絲狀***、酵母、細菌3大類群,主要是用好酶制劑氣菌。幾種主要工業(yè)酶的菌種和使用情況如下:淀粉酶類淀粉酶水解淀粉生成糊狀麥芽低聚糖和麥芽糖。河東區(qū)品質添加劑銷售價格其應用效果已在世界范圍內得到公認。中國飼料酶制劑自20世紀80年代開始在飼料中添加應用。
肝渣,畜禽樂,肥豬旺等。6、微量元素包括銅,鐵,鋅,鈷,錳,碘,硒,鈣,磷等,具有調節(jié)機體新陳代謝,促進生長發(fā)育,增強抗病能力和提高飼料利用率等作用。添加后生豬日增重一般可提高10%-20%,降低飼料成本8%-10%,7、維生素包括維生素A、D2、E、K3、B1、D3、B2、B6、C以及多種維生素,膽堿,肉豬預混料添加劑,維他胖,泰德維他-80,法國肥,保健素,強壯素等,可根據(jù)豬的不同品種和不同生長發(fā)育階段,科學地選使用。8、氨基酸包括賴氨酸,蛋氨酸,谷氨酸等18種氨基酸,以及生寶,禽畜寶,飼料酵母,羽毛粉,蚯蚓粉,飼喂樂等,使用**多的有賴氨酸和蛋氨酸等添加劑,在日糧中加入,日增重可以提高10%左右。9、***金***,鹽霉素,四環(huán)素,桿菌素,林可霉素,康泰飼料添加劑及豬寶,保生素等。10、驅蟲保健包括安寶球凈,克球粉,喂寶-34等。11、防霉由于米糠,魚粉等精飼料含油脂率高,存放時間久易氧化變質,添加乙氧喹啉等,可防止飼料氧化,添加丙酸,丙酸鈉等可防止飼料霉變。添加肉桂粉,不僅有強大的殺菌作用,還有香味誘食、藥物保健、促生長燈功效。12、中草藥包括大蒜,艾粉松針粉,芒硝,黨參葉,麥飯石,野山楂,橘皮粉,刺五加,蒼術,益母草等。
13、緩沖飼料包括碳酸氫鈉,碳酸鈣,氧化鎂,磷酸鈣等。14、調味性包括谷氨酸鈉,食用氯化鈉,枸櫞酸,乳糖,麥芽糖,干草等。15、***類包括生乳錄,助長素,育肥靈等。飼料添加劑應用編輯1、雞雞的消化道相對較短,腸道黏膜屏障脆弱。在集約化養(yǎng)殖條件下,與長消化道動物相比更加容易受到不良微生物的侵害,導致各類疾病的發(fā)生。使用飼料添加劑是防治腸道疾病、改善肉雞和蛋雞生產(chǎn)性能的有效手段之一。肉雞的生長速度快,集約化生產(chǎn)中受環(huán)境影響較大,應用飼料添加劑能夠改善腸道菌群平衡,降低腸道疾病的發(fā)生率和死亡率,提高出欄重、降低料肉比,且可減少雞舍內氨氣、硫化氫等有害氣體排放量,改善產(chǎn)品品質。在蛋雞養(yǎng)殖中應用飼料添加劑,除了能夠防治疾病、提高生產(chǎn)性能和飼料報酬外,還對蛋品質量具有改善效果。研究表明,蛋雞日糧中添加飼料添加劑,可提高雞蛋的哈氏單位,降低雞蛋的膽固醇含量,并具有改善蛋殼厚度、減少軟殼蛋等效果。2、豬目前研究與應用表明,飼料添加劑在仔豬、母豬和育肥豬的養(yǎng)殖中均取得了良好應用效果。在仔豬日糧中添加飼料添加劑,可促進仔豬腸道發(fā)育,改善腸道健康,降低腹瀉率,提高仔豬生長速度和飼料轉化率。對于哺乳期仔豬。主要是用好酶制劑氣菌。幾種主要工業(yè)酶的菌種和使用情況如下。
存在下列幾個問題:1、在飼料添加劑中濫用***與***在早期飼料添加劑的生產(chǎn)中,有人用低劑量的***或磺胺類藥物來防止畜禽的疾病或腹瀉。這種低劑量的***會破壞自然環(huán)境中微生物(包括病原微生物)間的生態(tài)平衡,在食品中有殘留,將嚴重影響人的疾病***及人的遺傳。2、某些微量元素的用量過多或不足,在飼料添加劑中常用的微量元素有鐵、銅、錳、鋅、碘、硒等,這些元素進人體內后以離子、分子或結構復雜的化合物的狀態(tài)存在,不同狀態(tài)下所起的生化作用也不同。太少會產(chǎn)生缺乏癥,太多又會引起中毒或產(chǎn)生不平衡。所以必須含量適當,而且混合均勻,否則會起相反作用。3、過分夸大飼料添加劑的作用,飼料添加劑對平衡日糧,促進畜禽生產(chǎn)、生長的效果是肯定的。一般能比不使用添加劑的對照組增產(chǎn)5%-25%。但有的產(chǎn)品在廣告宣傳時,過分夸大其作用,對這些不切實際的宣傳,應該引起警惕。參考資料1.高林,白子金,馮波,等.微生物飼料添加劑研究與應用進展[J].微生物學雜志,2014,34(2):,霍啟光.飼用微生物添加劑研究與應用進展[J].飼料工業(yè),1993,。飼料工業(yè)飼料酶制劑是近年來伴隨飼料工業(yè)和酶制劑工業(yè)不斷發(fā)展而出現(xiàn)的一種新型飼料添加劑。河西區(qū)綠色添加劑推薦廠家
主要包括:淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶、纖維素酶、β-葡聚糖酶、植酸酶和復合酶等。房山區(qū)水性添加劑推薦貨源
在推薦水平下呈線性增加。植酸酶添加水平超過500FTU/kg的添加量時,養(yǎng)分的釋放會持續(xù)提高,但單位植酸鹽的釋放量趨于下降。因此超推薦水平添加植酸酶,在經(jīng)濟上是不合算的。β-葡聚糖酶和戊聚糖酶能有效地降解飼料中某些原料所含有的β-葡聚糖和戊聚糖。這2種水溶性非淀粉多糖是抗營養(yǎng)因子。這些抗營養(yǎng)因子能結合大量的水分,使消化道流體的粘度增加。降低營養(yǎng)底物與消化道內源酶的作用,致使營養(yǎng)成分的有效性下降。β-葡聚糖酶和戊聚糖酶添加在玉米-豆粕型含抗營養(yǎng)因子較少的日糧中,對動物的生產(chǎn)性能改善作用不明顯;添加在黑麥、大麥、小麥為主的日糧中和含非常規(guī)飼料原料較多的日糧中,對動物的生產(chǎn)性能改善作用較大。同一添加量隨日糧中非常規(guī)飼料含量的增加,改善作用更趨明顯;同一日糧隨酶的添加量的增加,改善作用也更趨明顯,但單位酶的改善作用效果下降。無論何種飼料原料,超量添加β-葡聚糖酶和戊聚糖酶經(jīng)濟上也都是不合算的??傊?,配制**低成本日糧和計算效益時,應將酶制劑納入配方成本計算。2、應考慮影響酶制劑活性的因素酶制劑本身是一類蛋白質,影響蛋白質的任何因素都會影響酶制劑的活性。酶制劑的活性隨溫度的升高而增加,但當溫度高到一定程度時。房山區(qū)水性添加劑推薦貨源
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