眾所周知，麻辣燙是起源于川渝地區的麻辣特色小吃，而全國火的幾個麻辣燙品牌大多數都是東北人創建的，為什么各處打著川味麻辣燙的品牌商很少有川渝地區的，而基本都是東北地區的呢？下面，就讓我們一起分析一下原因吧！口味主要的原因就是口味，傳統四川麻辣燙以重麻重辣為特色，川渝以外地區的人們很難接受這一點，而遍布全國的麻辣燙其實是經過東北人改良過的麻辣燙，大骨湯底，更加柔和的香料，主要的麻辣味也由湯底轉移到了可選擇的小料，所以更符合全國各地大眾的口味。這點是川味麻辣燙沒有東北麻辣燙在全國范圍內火爆的原因。替代品另一個就是麻辣燙的可替代品，不僅麻辣燙源于四川，火鍋、冒菜、冷鍋串串、缽缽雞等等的“老巢”都在四川，所以，麻辣燙在四川并沒有任何優勢，而甚至很多四川人都說他們那里只有冒菜，沒有麻辣燙。而被東北人改良過的麻辣燙，在全國各地都成了受人追捧的快餐美食，所以，川味麻辣燙沒有在全國大火的原因也離不了地域的強大優勢。其實，麻辣燙在全國火爆是一個美食的傳播現象，雖然不同地域文化有不同的飲食偏好，但是美食沒有地域差別，無論是來自四川還是東北，麻辣燙火遍全國都是既定事實，食客們也不必糾結原產地。更多詳情可以點擊官網查看更多。內蒙古健康麻辣燙加盟**品牌
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我好難過啊啊啊刪除|贊回應來自豆瓣|贊回應來自豆瓣??！我昨晚在淘寶真的搜了一個晚上刪除|贊回應來自豆瓣，一家賣麻辣拌的店，超級巨好吃！不知道樓主家那邊有沒有川錦匯，一家賣麻辣拌的店，超級巨好吃！凍藍莓敲好吃好像沒有我會好好搜索一下！刪除|贊回應來自豆瓣，可是看樓樓的描述，這和楊國福和張亮沒什么區別啊?。?！說好的昨天還在隔壁樓種草了東北麻辣燙，可是看樓樓的描述，這和楊國福和張亮沒什么區別啊?。?！說好的東北麻辣燙是麻醬加紅湯嗎！??！我的心碎了?。?！...貓哈哈哈哈哈這個小妖精還有好多副面孔刪除|贊回應來自豆瓣App山茶與桃膠2020-06-2315:26:55dd東北麻辣燙好吃子刪除|贊回應來自豆瓣AppLucifer2020-06-2316:13:04hhh楊國福和張亮都是東北麻辣燙呀hhh楊國福和張亮都是東北麻辣燙呀荷蘭在逃胡辣湯那是新式的麻辣燙，很多人不吃的。刪除|贊回應來自豆瓣AppLucifer2020-06-2316:14:56撫順（遼寧省城市）麻辣拌麻辣燙就是吊的！！撫順（遼寧省城市）麻辣拌麻辣燙就是吊的??！唯唯不諾諾麻辣拌可以認，麻辣燙這東西都是從小吃到大的口味習慣，不覺得撫順的麻辣燙好吃。
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