血瓊脂基礎(chǔ)（GB/SN）：微生物檢測的重要培養(yǎng)基血瓊脂基礎(chǔ)（GB/SN）是一種廣應(yīng)用于微生物學(xué)研究和檢測的培養(yǎng)基，特別適用于分離和培養(yǎng)營養(yǎng)要求較高的細(xì)菌，以及進(jìn)行溶血試驗(yàn)。制備方法：稱取33.0g培養(yǎng)基干粉，加入1L蒸餾水或去離子水中。加熱煮沸至完全溶解。分裝后，121℃高壓滅菌15分鐘。滅菌結(jié)束后搖勻，以防瓊脂沉積于器皿底部而凝固。冷卻至50-55℃時(shí)，無菌操作加入5-7%預(yù)溫至35℃的無菌脫纖維羊血，輕輕搖勻后傾注平板。應(yīng)用血瓊脂基礎(chǔ)主要用于：細(xì)菌分離與培養(yǎng)：適用于多種細(xì)菌的分離和培養(yǎng)，尤其是營養(yǎng)要求較高的細(xì)菌。溶血試驗(yàn)：通過觀察菌落周圍的溶血現(xiàn)象，幫助鑒定細(xì)菌。臨床檢測：用于醫(yī)院實(shí)驗(yàn)室中分離和識(shí)別病原微生物。注意事項(xiàng)粉末形式的培養(yǎng)基應(yīng)儲(chǔ)存在10到30°C之間的干燥、密封容器內(nèi)。已配制的培養(yǎng)基應(yīng)在20-30°C的環(huán)境下儲(chǔ)存。開封后，干燥的產(chǎn)品應(yīng)妥善保存，瓶口緊密蓋好，以防結(jié)塊。血瓊脂基礎(chǔ)因其營養(yǎng)豐富、制備方便和應(yīng)用廣，已成為微生物檢測中的重要工具。改良馬丁培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、酵母浸出粉、葡萄糖、磷酸氫二鉀和硫酸鎂。葡萄糖天冬酰胺瓊脂平板

三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基（TSI）：腸道菌鑒定與生化反應(yīng)研究的高效工具三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基（Triple Sugar Iron Agar，簡稱TSI）是一種經(jīng)典的鑒別性培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于腸道菌的生化反應(yīng)鑒定，尤其適用于腸桿菌科細(xì)菌的發(fā)酵特性和硫化氫生成能力的檢測。培養(yǎng)基的特點(diǎn)TSI培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、葡萄糖、酚紅、硫代硫酸鈉、硫酸亞鐵和瓊脂。其中，乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例為10:10:1，用于檢測細(xì)菌對(duì)不同糖類的發(fā)酵能力；酚紅作為酸堿指示劑，酸性時(shí)呈黃色，堿性時(shí)呈紅色；硫代硫酸鈉和硫酸亞鐵用于檢測硫化氫的生成。性能優(yōu)勢(shì)多重鑒別能力：TSI培養(yǎng)基能夠同時(shí)檢測細(xì)菌對(duì)三種糖（乳糖、蔗糖和葡萄糖）的發(fā)酵能力，以及硫化氫的生成，提供豐富的生化信息。直觀的顏色變化：通過酚紅指示劑，培養(yǎng)基的顏色變化直觀反映了細(xì)菌的代謝特性。例如，發(fā)酵乳糖的細(xì)菌會(huì)使整個(gè)培養(yǎng)基變黃，而只發(fā)酵葡萄糖的細(xì)菌會(huì)使斜面變紅、底層變黃。硫化氫檢測：某些細(xì)菌分解含硫氨基酸產(chǎn)生硫化氫，與培養(yǎng)基中的鐵鹽反應(yīng)生成黑色沉淀，便于快速識(shí)別。應(yīng)用廣：TSI培養(yǎng)基不僅用于臨床樣本中腸道致病菌的鑒定，還廣泛應(yīng)用于食品微生物檢測和微生物學(xué)研究。葡萄糖天冬酰胺瓊脂平板該培養(yǎng)基利用阪崎腸桿菌自身代謝產(chǎn)生的酶與顯色底物反應(yīng)，使菌落顯色。

溴甲酚紫葡萄糖肉湯：微生物檢測的高效工具溴甲酚紫葡萄糖肉湯（Bromocresol Purple Dextrose Broth，簡稱BGBM）是一種廣應(yīng)用于微生物學(xué)領(lǐng)域的培養(yǎng)基，特別適用于低酸性罐頭食品的商業(yè)無菌檢驗(yàn)。其獨(dú)特的成分和性質(zhì)使其成為細(xì)菌和菌的理想生長環(huán)境。制備方法：稱取28.0g培養(yǎng)基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中。加熱攪拌至完全溶解。分裝于帶有小倒管的試管中，每管10ml。121℃高壓滅菌15分鐘，備用。檢驗(yàn)原理蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發(fā)酵的糖類；氯化鈉維持均衡的滲透壓；溴甲酚紫作為pH指示劑，通過顏色變化反映培養(yǎng)基中pH的變化。應(yīng)用溴甲酚紫葡萄糖肉湯主要用于：培養(yǎng)細(xì)菌和鑒別細(xì)菌發(fā)酵葡萄糖試驗(yàn)。低酸性罐頭食品的商業(yè)無菌檢驗(yàn)（GB/T 4789.26-2003）。質(zhì)量控制質(zhì)控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)96-120小時(shí)，結(jié)果如下：大腸埃希氏菌（ATCC 25922）：產(chǎn)酸產(chǎn)氣。銅綠假單胞菌（ATCC 9027）：不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。短小芽孢桿菌（ATCC 27124）：產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。注意事項(xiàng)稱量時(shí)注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處，未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。

0.1%蛋白胨水培養(yǎng)基：簡單而高效的微生物研究工具0.1%蛋白胨水培養(yǎng)基是一種簡單且廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究的基礎(chǔ)培養(yǎng)基，具有好的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。成分與配制該培養(yǎng)基的主要成分是蛋白胨，含量為0.1%（1.0g/L），pH值為7.1±0.2。蛋白胨作為氮源，為微生物生長提供必需的氨基酸和生長因子。配制時(shí)，將1.0g蛋白胨溶解于1L純化水中，加熱煮沸溶解后，分裝并進(jìn)行121℃高壓滅菌15分鐘。特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)營養(yǎng)基礎(chǔ)性：蛋白胨提供豐富的氮源和生長因子，適合大多數(shù)細(xì)菌的生長。雖然其營養(yǎng)成分相對(duì)簡單，但足以支持許多常見菌株的生長。緩沖與穩(wěn)定性：其配方具有一定的緩沖能力，能夠維持培養(yǎng)環(huán)境的穩(wěn)定性，有利于微生物的生長和繁殖。經(jīng)濟(jì)與便捷：0.1%蛋白胨水培養(yǎng)基價(jià)格低廉，配制方法簡單，適合大規(guī)模實(shí)驗(yàn)和樣品處理。廣泛應(yīng)用：該培養(yǎng)基常用于樣品的稀釋和制備，也可用于***素對(duì)細(xì)菌生長抑制作用的觀察。性能與應(yīng)用0.1%蛋白胨水培養(yǎng)基適用于多種微生物的培養(yǎng)和檢測，包括細(xì)菌、酵母和霉菌等。其無菌性經(jīng)過嚴(yán)格驗(yàn)證，可在36±1℃下培養(yǎng)72小時(shí)無菌生長。此外，該培養(yǎng)基還可用于藥品和生物制品的無菌檢測腸球菌顯色培養(yǎng)基通過顯色反應(yīng)，使腸球菌在培養(yǎng)基上形成紅色至紫色的菌落，其他菌則顯無色、黃色或被抑制。

金黃色葡萄球菌顯色培養(yǎng)基：精細(xì)檢測的高效選擇金黃色葡萄球菌顯色培養(yǎng)基是一種用于快速檢測食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)基。它通過顯色反應(yīng)，使金黃色葡萄球菌在平板上形成具有特征顏色的菌落，從而實(shí)現(xiàn)快速、準(zhǔn)確的檢測。原理該培養(yǎng)基含有特殊的顯色劑，與金黃色葡萄球菌的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，水解底物釋放出顯色基團(tuán)。金黃色葡萄球菌在培養(yǎng)基上形成粉紅至紫紅色的邊緣整齊的菌落，而其他細(xì)菌則呈現(xiàn)藍(lán)綠色、無色或黃色，絕大多數(shù)革蘭氏陰性菌被抑制。制備時(shí)，稱取17.52克培養(yǎng)基粉末加入200毫升蒸餾水，加熱煮沸3-5次，直至瓊脂完全溶解。冷卻至50℃左右時(shí)，傾入無菌平皿。操作步驟按國家標(biāo)準(zhǔn)或其他方法制備樣品液。取1毫升適宜稀釋度的樣品液加入表面干燥的培養(yǎng)基平板中心，每個(gè)稀釋度做2個(gè)平板。以L形玻璃棒將樣品液涂布于瓊脂表面，避免涂到平板邊緣，將平板正置直至樣品液被培養(yǎng)基吸收。平板倒置放入培養(yǎng)箱，36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)。觀察菌落顏色，典型的金黃色葡萄球菌為凸起的紫紅色菌落。優(yōu)點(diǎn)快速檢測：24小時(shí)內(nèi)可出結(jié)果。高特異性：通過顯色反應(yīng)，可有效區(qū)分金黃色葡萄球菌與其他細(xì)菌。操作簡便：無需復(fù)雜的設(shè)備和步驟。李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基具有高靈敏度和特異性，能夠有效抑制其他非目標(biāo)菌的生長，減少誤判的可能性。葡萄糖天冬酰胺瓊脂平板

EMB培養(yǎng)基能夠通過顏色變化區(qū)分發(fā)酵乳糖的細(xì)菌。大腸桿菌發(fā)酵乳糖后，菌落呈紫黑色并帶有金屬光澤。葡萄糖天冬酰胺瓊脂平板

在微生物學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn)中，培養(yǎng)基的選擇對(duì)微生物的生長和代謝起著至關(guān)重要的作用。改良CCD瓊脂基礎(chǔ)作為一種新型培養(yǎng)基，憑借其獨(dú)特的配方和優(yōu)化的成分，為微生物提供了理想的生長環(huán)境。與傳統(tǒng)培養(yǎng)基相比，改良CCD瓊脂基礎(chǔ)在營養(yǎng)成分的均衡性、pH值的穩(wěn)定性以及物理性質(zhì)的優(yōu)化方面表現(xiàn)出色。它能夠顯著提高微生物的生長速度和代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量，從而在科研實(shí)驗(yàn)和工業(yè)發(fā)酵過程中展現(xiàn)出更高的效率。這種改良不僅減少了培養(yǎng)時(shí)間，還降低了生產(chǎn)成本，為微生物學(xué)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。在科學(xué)研究中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的穩(wěn)定性和重復(fù)性是衡量實(shí)驗(yàn)成功與否的關(guān)鍵因素。改良CCD瓊脂基礎(chǔ)通過嚴(yán)格的配方設(shè)計(jì)和質(zhì)量控制，確保了其在不同批次和不同實(shí)驗(yàn)室中的表現(xiàn)高度一致。這種穩(wěn)定性使得研究人員在進(jìn)行微生物培養(yǎng)時(shí)，能夠獲得可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，減少因培養(yǎng)基差異導(dǎo)致的實(shí)驗(yàn)誤差。改良CCD瓊脂基礎(chǔ)的可靠性還體現(xiàn)在其對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)性上，它能夠在一定范圍內(nèi)保持物理和化學(xué)性質(zhì)的穩(wěn)定，從而為微生物的生長提供穩(wěn)定的環(huán)境。這種特性對(duì)于長期實(shí)驗(yàn)和大規(guī)模生產(chǎn)尤為重要，能夠有效提高實(shí)驗(yàn)的成功率和生產(chǎn)的穩(wěn)定性。葡萄糖天冬酰胺瓊脂平板